Theeoliesmaak Sterk Exclusief ontwikkeld voor voedselsystemen met een hoog vetgehalte die een elegante, hoge geur vereisen

Productkenmerk
|
Productnaam
|
|
|
Geurtype
|
Fris fruitig, wit citroen/limoen aroma
|
|
Verschijning
|
Transparante olieachtige vloeistof met goede vloeibaarheid
|
|
Formulering
|
In water oplosbaar / in olie oplosbaar / water-olie voor twee doeleinden
|
|
Geur karakteristiek
|
Herstelt het natuurlijke frisse witte citroenaroma in hoge mate met frisse schilgeur en milde fruitzuren. Schoon, hoogwaardig en niet-bitter, geen industriële eigenaardige geur, met een droge en langdurige afdronk.
|
|
Toepassingsbereik
|
Eetbare voeding, dagelijkse chemische geurstoffen, mondverzorging en smaakstoffen
|
|
Temperatuurbestendigheid
|
Aanpasbaar van -18℃ vriezen tot 180℃ bakken op hoge temperatuur
|
|
Aanbevolen dosering
|
Dranken 0,05%-0,2%; Gebakken goederen 0,1%-0,3%; Snoepjes en vullingen 0,15%-0,35%; Dagelijkse chemicaliën 0,2%-0,5% (instelbaar volgens formules)
|
|
Opslagconditie
|
Bewaren op een afgesloten, koele, droge en donkere plaats, verwijderd houden van hoge temperaturen, open vuur en sterke oxidatiemiddelen
|
|
Houdbaarheid
|
12 maanden voor ongeopende producten; het beste te gebruiken binnen 3 maanden na opening
|
|
Uitvoerende standaard
|
Voldoet aan de nationale veiligheidsnorm GB 30616 voor voedselaroma's
|
|
Producteigenschappen
|
Hoge reductie, hoge stabiliteit, temperatuur- en zuur-basebestendigheid, sterke compatibiliteit, lage dosering en langdurige geur
|
Productintroductie
Strawberry Oil Flavour Strong is een geavanceerde verbeterde versie van conventionele aardbeienolie-smaken, exclusief ontwikkeld voor hoogwaardige voedingsmiddelen met een hoog aroma, hoog vetgehalte, hoge temperatuur en zware verwerkingsvereisten. Het doorbreekt volledig de bovengrens van de geurintensiteit en de temperatuurbestendigheidsbeperking van gewone, in olie oplosbare aardbeiensmaakstoffen, waardoor de kernpunten van de industrie worden opgelost: gemakkelijke smaakonderdrukking in systemen met een hoog vetgehalte, ernstig aromaverlies tijdens zware verwerking bij hoge temperaturen, zwakke geur van het eindproduct, korte geurretentie en een dunne, neutrale smaak. Door gebruik te maken van een dubbelgeconcentreerde rijpe, sterke aromaformule en geavanceerde lipidenfasepenetratie en geurvergrendelingstechnologie, laat het de gebreken van zwakke geur, zwevend aroma en gemakkelijk geurverlies van conventionele producten achterwege. Door de wetenschappelijke gulden snede van hoogactieve, hittebestendige aardbeiensmaakmonomeren, ultrageconcentreerde smaakfactoren van rijp fruit en stabiele additieven met zwaar vet, maximaliseert het de honingzoete rijpe textuur van volledig rijpe aardbeien en creëert het een vierdimensionaal geavanceerd smaaksysteem met hoge explosiviteit, hoge dikte, hoge penetratie en langdurige geur, perfect geschikt voor diverse hoogwaardige voedingsmiddelen op basis van lipiden die een rijk fruitig aroma vereisen.
Anders dan de uitgebalanceerde en milde smaak van conventionele versies, richt de Strong-versie met hoog aroma zich op vier kernvoordelen: explosief sterk aroma, diepe penetratie, stabiele geur bij hoge temperaturen en ultralage dosering. Het is speciaal aangepast aan zware verwerkingsscenario's zoals ultrahoog vetgehalte, ultrahoog suikergehalte, langdurig koken op hoge temperatuur en herhaaldelijk bakken op hoge temperatuur. Met een zuiverdere en transparantere olietextuur en een veel sterkere dispersie en penetratie dan gewone versies, kan het snel dikke vetlagen doordringen en een sterk aroma stevig vasthouden in de lipidebases, waardoor het smaakstratificatieprobleem van alleen oppervlaktearoma en innerlijke smaakloosheid volledig wordt opgelost, waardoor een uniform en volledig sterk aroma wordt gegarandeerd binnen en buiten producten met een hoog vetgehalte en een hoog suikergehalte. Ondertussen, uitgerust met een geavanceerd eigenaardig geurafschermingssysteem, neutraliseert het effectief de vettige, doffe geur van dik vet, verbrande smaak op hoge temperatuur en groene, diverse grondstoffensmaak, zuiverende schone en geavanceerde rijke zoete rijpe aardbeiensmaak met zachte en premium niet-kleverige zoetheid en intens puur, niet-scherp fruitig aroma. De prestaties op het gebied van temperatuurbestendigheid, oxidatiebestendigheid, zuur-base-fluctuatieweerstand en herhaalde verwerkingsweerstand bij hoge temperaturen zijn volledig verbeterd met een zeer consistente geurconcentratie, smaakdikte en zoete textuur tussen batches. Het dient als een exclusieve, verbeterde smaakbasis voor high-end bakproducten, lichte luxe chocolade, vetrijke sauzen met een sterk aroma, premium snoepjes op hoge temperatuur en casual snacks met een hoog aroma, perfect aangepast aan R&D van nieuwe producten en hoogwaardige gestandaardiseerde massaproductie van hoogwaardige voedingsmiddelen.

Producttoepassing
De hooggeconcentreerde, sterk aromatische Strawberry Oil Flavour Strong beschikt over gedifferentieerde kernvoordelen: geen smaakonderdrukking in systemen met zwaar vet, geen geurverlies bij hoge temperaturen, ultrasterk aroma met ultralage dosering en langdurige geur door diepe penetratie. Het lost nauwkeurig de punten op van onvoldoende smaak, zwak aroma en ongelijkmatige batchgeur van hoogwaardige voedingsmiddelen met een hoog aroma, en dient als een hoogwaardig alternatief en verbeterd product van conventionele aardbeienolie-smaken, exclusief geschikt voor verschillende voedingsmiddelen met een hoog vetgehalte en hoge temperaturen met strikt vakmanschap en hoogwaardige positionering. De gedetailleerde toepassingen zijn als volgt:
1. Hoogwaardige gebakken producten met een hoog aroma: Aangepast voor aardbeientaarten van zwaar materiaal, koekjes met een sterk aroma, gebak met zware olie, hoogwaardige sandwichvullingen, macarons, brownies en andere gebakken producten met een hoog aroma. Het is bestand tegen bakken bij extreem hoge temperaturen van 220 ℃ zonder verzwakking of afwijking van het sterke aroma tijdens het hele proces. Het intense aroma van rijpe aardbeien gaat diep samen met de smaak van baktarwe en het rijke boteraroma, waardoor de smaak van rauwe bloem en de verbrande baksmaak effectief worden bedekt. De eindproducten hebben een explosief en vol fruitig aroma met een dikke rijpe textuur, die na afkoeling een sterke geur behoudt, waardoor het probleem van onvoldoende fruitige lagen van hoogwaardige bakproducten volledig wordt opgelost.
2. Zeer zuivere chocolade- en premium cacaoproducten: Perfect aangepast aan cacaosystemen met een hoog vetgehalte en een hoog aroma, zoals volvette chocolade, hoogwaardige samengestelde chocolade, sandwichchocolade met dikke saus, rijke cacaodesserts en dikke chocoladecoating. Het heeft een uitstekende compatibiliteit met zeer zuivere cacaoboter en rijke melkvetbases, zonder de stabiliteit van de chocoladelipidenfase te beschadigen, waardoor er geen glazuur of olieneerslag ontstaat. Het compenseert effectief de tekortkomingen van het zwakke fruitige aroma en de doffe smaak van hoogwaardige chocolade, waardoor producten een intense en geavanceerde rijpe aardbeiensmaak, driedimensionale dikke smaak en zachte, zachte smaak krijgen, waardoor de hoogwaardige textuur van chocolade aanzienlijk wordt verbeterd.
3. Sauzen met een hoog vetgehalte en een sterk aroma: Geschikt voor zware botersandwichsauzen, sterk aromatische crèmedecoraties, vetrijke dikke toppings, zware bakvullingen en langdurige opslagbestendige vetrijke sauzen. Het is bestand tegen langdurige kook- en emulgatieconcentraties op hoge temperatuur met een niet-vluchtig, stabiel, sterk aroma, dat het vettige, doffe gevoel van dik vet diep kan neutraliseren, waardoor vetrijke sauzen intens zoet, fris en niet-kleverig worden met een schone nasmaak. De smaak blijft stabiel zonder te vervagen of te verslechteren tijdens langdurige gekoelde opslag en opslag bij normale temperatuur.
4. Hardgekookte snoepproducten op hoge temperatuur: Hoofdzakelijk toegepast op snoepjes met een hoog aroma die koken onder hoge druk en hoge temperatuur boven 150 ℃ vereisen, zoals harde snoepjes, toffees en nougats, waardoor het industrieprobleem van bijna geen geur achterblijft in conventionele smaken na het koken van snoep perfect wordt opgelost. De smaakbasis met ultrahoge concentratie is bestand tegen ontleding en vervluchtiging tijdens koken op hoge temperatuur, met een uniform sterk aroma binnen en buiten gevormde snoepjes en een explosieve, volle fruitige smaak. Het beschikt over een ultralange houdbaarheid van geurbehoud zonder smaakterugval, verbleking of smaakverslechtering, geschikt voor massaproductie van hoogwaardige premium snoepjes.
5. Gefrituurde snacks met een hoog aroma en vetgehalteAanpasbaar aan met zware olie gebakken gebakjes, vetrijke gepofte snacks en gefrituurde sandwiches met een hoog aroma-dim sum, het is continu bestand tegen frituuromgevingen op hoge temperatuur, waardoor de frituurrooksmaak en de dikke, doffe smaak van herhaaldelijk verhit vet effectief worden afgedekt. Het voegt een intense en pure rijpe aardbeiensmaak toe om de zwaar vettige smaak van gefrituurd voedsel in evenwicht te brengen, waardoor snacks rijk zijn aan fruitige aroma's met diverse lagen en niet-kleverige zoetheid, waardoor gedifferentieerde smaken ontstaan voor gefrituurde snacks met een hoog aroma.
6. Ultradikke, dikke dessertgebakjes: Geschikt voor aardbeienchips met een dikke laag, millefeuillegebakjes met zware olie, dikke gebakken taarten, dikke bodems met dikke mousse en stevige dikke dessertvullingen. Door te vertrouwen op de supersterke penetratie van de lipidefase, kan het sterke aroma volledig doordringen in de kern van desserts, waardoor het smaakdefect van een sterk oppervlaktearoma en een zwakke innerlijke smaak grondig wordt geëlimineerd. De eindproducten hebben over het algemeen een zacht, sterk aroma en een uniforme zoetheid, zijn bestand tegen smaakverlies door herstel bij hoge temperaturen en zijn geschikt voor maatwerk en massaproductie van hoogwaardige dikke desserts.

Productvoordelen
1. Dubbele sterke aroma-upgrade met explosieve, rijpe smaak van bakkwaliteit: De aromaconcentratie is verdubbeld vergeleken met conventionele aardbeienolie-smaken. Het exclusieve rijpingssmaaksysteem met hoog aroma herstelt het rijke zoete honingaroma van volledig rijpe aardbeien op hoge temperatuur met explosieve topnoten, ultradikke middennoten en een ultralange, gesloten staartgeur. Er treedt geen flauwe smaak, diverse gassen of geurverzwakking bij hoge temperaturen op, waardoor het probleem van het zwakke fruitige aroma van hoogwaardige voedingsmiddelen grondig wordt opgelost. De eindproducten hebben een geavanceerde en intense smaak met een veel hogere herkenning dan conventionele producten.
2. Supersterke lipidefasepenetratie zonder smaakonderdrukking in systemen met zwaar vetDoor gebruik te maken van geavanceerde technologie voor modificatie van de penetratie van de lipidefase, doorbreekt het de beperking van het alleen oppervlakkig vasthouden van geurstoffen van gewone smaken, waardoor het diep kan doordringen in dik vet en lipidenbases met een hoog suikergehalte om een uniforme interne en externe smaak te bereiken. Het lost de industriepunten van onderdrukt en onzichtbaar fruitig aroma volledig op in systemen met ultrahoog vet- en ultrahoog suikergehalte, waardoor producten met zwaar vet en dikke suiker een prominent en vol fruitig aroma krijgen.
3. Ultralage doseringskostenreductie en efficiënte onafhankelijke smaakvorming: Het bereikt een meerdere malen sterker aroma-effect met slechts ongeveer de helft van de dosering van conventionele versies, waardoor de benuttingsgraad van hoogactieve smaakbasissen wordt gemaximaliseerd. Er zijn geen extra samengestelde smaakversterkers of wijziging van het melkaroma nodig, en een enkel product kan een volledige en driedimensionale aardbeiensmaak met een hoog aroma creëren, waardoor de formule van hoogwaardige producten aanzienlijk wordt vereenvoudigd en de massaproductie van smaakmengkosten en materiaalverbruik aanzienlijk worden verlaagd.
4. Bestand tegen extreme temperaturen en stabiele geur zonder verlies bij zware verwerking: Opgewaardeerd met een exclusieve, sterke, aromastabiele formule op hoge temperatuur, is het bestand tegen bakken bij extreem hoge temperaturen van 220 ℃, koken bij 150 ℃ + hoge druk en zware verwerking bij continu frituren. Het zal niet ontbinden, vervluchtigen, geur verliezen of verslechteren tijdens langdurige verwerking bij hoge temperaturen, waardoor het veel voorkomende defect van gemakkelijk verlies en vervaging van smaken met een hoge concentratie bij hoge temperaturen grondig wordt overwonnen, geschikt voor zware massaproductiescenario's bij hoge temperaturen.
5. Complexe systeemcompatibiliteit en stabiele anti-interferentie zuur-base prestaties: Versterkt en aangepast met meerdere zuur-base-stabilisatiebehandelingen in de lipidefase, kan het zich stabiel aanpassen aan verschillende complexe zwaarvette formules zoals zeer zuivere cacao, dikke room en boter, vaste lipidebases met ultrahoog suikergehalte en continue frituurlipiden. Het wordt niet beïnvloed door schommelingen in de pH-waarde van het systeem, vetverzadiging en hoge suikerconcentratie, waardoor het pure, sterke aroma behouden blijft zonder neerslag, bederf of smaakafwijkingen gedurende het hele proces.
6. Krachtige bijzondere geurzuivering en hoogwaardige textuurupgrade: Uitgerust met een geüpgraded eigenaardig geurafschermingssysteem met zwaar vet en een sterk verbeterd adsorptie- en neutralisatievermogen, kan het op efficiënte wijze verschillende slechte geuren verwijderen, zoals een dikke, vettige vissmaak, groene smaak van rauwe bloem, verbrande smaak op hoge temperatuur en een saaie frituursmaak, zuiverende schone en pure, rijke zoete rijpe aardbeiensmaak. Het verzwakt het vettige gebrek van vetrijke voedingsmiddelen, waardoor eindproducten een geavanceerd sterk aroma, een frisse smaak en een zuivere en langdurige nasmaak krijgen.
Ons bedrijf

Shaanxi Baisifu Biologische Engineering Co., Ltd.Baisifu, opgericht in 2009, is een in China gevestigde fabrikant en exporteur, gespecialiseerd in R&D, productie en verkoop van smaakstoffen, geurstoffen, voedingspigmenten en essentiële plantaardige oliën.
Ons aanbod omvat zoete fruit-, bak-, zuivel-, zoute en monomeersmaken, die veel worden gebruikt in koekjes, cakes, dranken, snoep, ijs en zuivelproducten.
In overeenstemming met de GB 2760/GB30616-2020-normen betrekken we grondstoffen van de top 10 internationale leveranciers en exploiteren we een gecertificeerde faciliteit (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, biologisch, koosjer, halal) met biologische, kunstmestvrije ingrediënten.
Onder leiding van voorzitter de heer Lv Qian (PhD in Food Science, Northwest A&F University) ondersteunen wij duurzame ontwikkeling en participatief management. Baisifu bedient wereldwijde klanten en is een vertrouwde leider op het gebied van premium biologische voedingssmaken.
Onze producten

Onze tentoonstelling

Verpakking en transport

Verpakking en levering
Binnenverpakking:Voedselveilige HDPE-kunststof vaten (1 kg, 5 kg, 25 kg verkrijgbaar) met lekvrije schroefdoppen.
Tussenverpakking:Noppenfolie en absorberend dempingsmateriaal om schokken te voorkomen en potentiële lekkage te absorberen.
Buitenverpakking:5-laags golfkartondozen voor vaten van 1 kg/5 kg/10 kg; UN-gecertificeerde vezelvaten of kunststof vaten voor vaten van 25 kg/50 kg.
Verzending:Ondersteuning van koeriersdiensten (DHL, FedEx, UPS) voor monsterbestellingen, luchtvracht voor middelgrote hoeveelheden en zeevracht voor bulkbestellingen.
Opslag:Opslaan op een koele, droge, goed geventileerde plaats, verwijderd van vuur en warmtebronnen.
Houdbaarheid:24 maanden in originele verzegelde verpakking.
Betaling:L/C,T/T,D/P,Western Union,Paypal.

Ons team

Veelgestelde vragen
1. Welke producten biedt Baisfu aan?
Voedselaroma's (zoet fruit, baksel, zuivel, zout, monomeer), geurstoffen, voedselpigmenten en essentiële plantaardige oliën.
2. Voor welke voedingsindustrieën zijn de producten bedoeld?
Koekjes, cakes, dranken, snoep, ijs en zuivelproducten.
3. Voldoet Baisfu aan internationale normen?
Ja. We houden ons aan GB 2760/GB30616-2020 (China) en beschikken over certificeringen: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, biologisch, koosjer, halal.
4. Waar komen de grondstoffen vandaan?
Top 10 internationale leveranciers van smaakgrondstoffen; biologische, kunstmestvrije ingrediënten.
5. Is Baisfu een fabrikant of handelaar?
Wij zijn een in China gevestigde fabrikant en exporteur met geïntegreerde R&D, productie en verkoop.
6. Bedient Baisfu wereldwijde klanten?
Ja, wij bedienen klanten over de hele wereld.
7. Wat is de managementfilosofie van Baisifu?
Duurzame ontwikkeling en participatief management, onder leiding van voorzitter de heer Lv Qian (PhD in Food Science).
Algemene Beoordeling
Beoordelingsmomentopname
Het volgende is de verdeling van alle beoordelingenAlle recensies