Aardbeiensmaak Exclusief ontwikkeld voor dranken, desserts, gebak, snoep, sauzen en diverse soorten op waterbasis

Productkenmerk
|
Productnaam
|
|
|
Geurtype
|
Fris fruitig, wit citroen/limoen aroma
|
|
Verschijning
|
Transparante olieachtige vloeistof met goede vloeibaarheid
|
|
Formulering
|
In water oplosbaar / in olie oplosbaar / water-olie voor twee doeleinden
|
|
Geur karakteristiek
|
Herstelt het natuurlijke frisse witte citroenaroma in hoge mate met frisse schilgeur en milde fruitzuren. Schoon, hoogwaardig en niet-bitter, geen industriële eigenaardige geur, met een droge en langdurige afdronk.
|
|
Toepassingsbereik
|
Eetbare voeding, dagelijkse chemische geurstoffen, mondverzorging en smaakstoffen
|
|
Temperatuurbestendigheid
|
Aanpasbaar van -18℃ vriezen tot 180℃ bakken op hoge temperatuur
|
|
Aanbevolen dosering
|
Dranken 0,05%-0,2%; Gebakken goederen 0,1%-0,3%; Snoepjes en vullingen 0,15%-0,35%; Dagelijkse chemicaliën 0,2%-0,5% (instelbaar volgens formules)
|
|
Opslagconditie
|
Bewaren op een afgesloten, koele, droge en donkere plaats, verwijderd houden van hoge temperaturen, open vuur en sterke oxidatiemiddelen
|
|
Houdbaarheid
|
12 maanden voor ongeopende producten; het beste te gebruiken binnen 3 maanden na opening
|
|
Uitvoerende standaard
|
Voldoet aan de nationale veiligheidsnorm GB 30616 voor voedselaroma's
|
|
Producteigenschappen
|
Hoge reductie, hoge stabiliteit, temperatuur- en zuur-basebestendigheid, sterke compatibiliteit, lage dosering en langdurige geur
|
Productintroductie
Strawberry Flavour is een natuurlijke, hoogwaardige smaak van vers fruit, speciaal ontwikkeld voor dranken met fruitsmaak, nieuwe theedranken, gebak, snoepsnacks, bevroren desserts en kruidensaussystemen. Anders dan de gewone aardbeiensmaken op de markt met de gebreken van zoete zoetheid, een vals fruitig aroma, een sterk kunstmatig gevoel en een enkele smaak, maakt dit product gebruik van een nauwkeurige samengestelde technologie van natuurlijke verse aardbeiensmaakfactoren gecombineerd met stabiele geurvergrendelende technologie van voedselkwaliteit. Het herstelt perfect het frisse, zoete en sappige originele fruitige aroma van rijpe verse aardbeien en repliceert nauwkeurig de volledige smaaklagen van natuurlijke aardbeien, waardoor de belangrijkste industriële problemen van traditionele aardbeiensmaken grondig worden opgelost, zoals een lege fruitige smaak, stijve zoetheid, geurverlies na verwerking op hoge temperatuur, doffe smaak bij lage temperatuur, onvoldoende smaak in suikervrije formules en vals zure en samentrekkende uiteindelijke smaak. Het laat de tekortkomingen van een scherpe geur, benauwde zoetheid en resterende diverse nasmaak van synthetische smaken achterwege en combineert op wetenschappelijke wijze zeer zuivere aardbeienaromamonomeren, zoete factoren van vers fruit en smaakstabilisatoren om een gouden smaakbalans van levendig fruitig aroma, natuurlijke zoetheid en zuivere nasmaak te bereiken. Het levert een frisse en sappige smaak met een echte verse fruittextuur, zonder kunstmatige eigenaardige geur, overmatige zoetzure zoetheid of diverse zure smaken, en past zich aan aan volledige voedselverwerkingstechnologieën zoals dranksterilisatie, bakken op hoge temperatuur, invriezen op lage temperatuur, langdurige opslag bij normale temperatuur en herhaalde vries-dooicycli.
Door gebruik te maken van een in water oplosbare, hooggeconcentreerde, geurvergrendelende formule voor vers fruit, is dit product aangepast voor verschillende voedingsmiddelen op waterbasis, op suikerbasis, op theebasis en op vaste voedingsmiddelen. Het heeft een pure en transparante vloeibare textuur met uitstekende vloeibaarheid en sterke compatibiliteit met zuiver water, theesoep, fructosestroop, fruit- en groentesap, zuivelproducten en andere systemen. Het dispergeert en mengt zich snel en automatisch na het voeren, waardoor een uniforme smaakverdeling wordt bereikt zonder langdurig roeren, geen agglomeratie, muurophanging, troebelheid of neerslag van onzuiverheden, en het oorspronkelijke uiterlijk en de smaak van voedselbasissen tijdens het hele proces niet wordt beschadigd. Het heeft multidimensionale mogelijkheden voor smaakoptimalisatie, die het iconische zoete en frisse fruitige aroma van verse aardbeien sterk kunnen herstellen, de levendigheid van de smaak van het eindproduct kunnen verhelderen en effectief slechte geuren zoals watergroene rauwe smaak, de eigenaardige geur van grondstoffen en de verwerking van verbrande smaak kunnen bedekken, waardoor de schone en hoogwaardige natuurlijke aardbeiensmaak wordt gezuiverd. Het is diepgaand geoptimaliseerd voor de reguliere suikervrije, suikerarme en lichtzoete gezonde voedingsformules, waardoor de smaakafhankelijkheid van suiker wordt opgeheven, waardoor de tekortkomingen van een zwak fruitig aroma, de lege smaak en de valse zoetheid van suikervrij voedsel perfect worden gecompenseerd, de fruitige lagen van het product worden verrijkt en de volheid van de fruitsmaak en de frisse eet- en drinktextuur worden verbeterd met sporendosering. Aanpasbaar aan de zwakzure en zwakke basisomgeving van voedselsystemen, beschikt het over hoge en lage temperatuurbestendigheid, sterilisatiebestendigheid, bakbestendigheid, herhaalde vries-dooibestendigheid en langdurige opslagbestendigheid met een zeer consistent fruitig aroma, zoetheid en smaaktextuur tussen batches. Het dient als de belangrijkste exclusieve smaakbasis voor R&D van nieuwe producten en gestandaardiseerde massaproductie van internetberoemde aardbeienfruitdranken, theedranken in nieuwe stijl, gebakken desserts en gezonde, caloriearme snacks.

Producttoepassing
-
Deze professionele aardbeiensmaak beschikt over de belangrijkste voordelen van natuurlijk herstel van vers fruit, puur en schoon fruitig aroma, weerstand tegen volledige procesverwerking, uitstekende aanpasbaarheid van de suikervrije formule, transparante waterintegratie zonder troebelheid, consistente batchsmaak en een sterk eigenaardig geurbedekkingsvermogen. Het lost specifiek de kernpunten op van valse fruitige smaak, zoete, scherpe zoetheid, geurverlies bij hoge temperaturen, doffe smaak bij lage temperatuur, milde smaak en ongelijke massaproductie-smaak in fruitsmaakkruiden, en dient als een populaire exclusieve kernsmaakbasis voor vers fruit voor fruitdranken, theedranken in nieuwe stijl, gebakken desserts, snoepsnacks, diepvriesproducten en gezond licht voedsel. De gedetailleerde toepassingen zijn als volgt:
1. Aardbeienfruitdranken en theedranken in nieuwe stijl: Perfect aangepast aan aardbeienfruitthee, verse aardbeiendranken, aardbeienbruiswater, aardbeiendranken in flessen en functionele aardbeiendranken. Het past diep bij de kenmerken van thee-, zuiver water- en siroopsystemen met een levendig en natuurlijk fruitig aroma, dat de verse fruitlaag effectief kan versterken en de watergroene smaak en de diverse smaken van grondstoffen kan bedekken. Het behoudt een transparant en levendig fruitig aroma zonder smaakvervorming of benauwde zoete zoetheid na sterilisatie bij hoge temperaturen en langdurige opslag in de schappen. De eindproducten zijn fris en zoet met een hoge herkenning van vers fruit, waardoor de authentieke smaak van internetberoemde aardbeientheedranken wordt hersteld.
2. Fruitdranken en frisdrankwater op normale temperatuur: Geschikt voor aardbeiensap op normale temperatuur, aardbeiensoda, koolzuurhoudende dranken met aardbeien en gebotteld water met fruitsmaak. Het is bestand tegen volledige sterilisatie bij hoge temperaturen, vulverwerking en langdurige opslag in de schappen, zonder geurverlies, kruisbesmetting of verzwakking van de smaak tijdens de houdbaarheid, en behoudt altijd het frisse en transparante aroma van aardbei-vers fruit. Het lost de industrieproblemen op van een vervaagd fruitig aroma, een zoete zoetheid en een milde smaak van vruchtendranken op normale temperatuur na langdurige opslag.
3. Desserts op lage temperatuur en vers bereide drankjes: Van toepassing op aardbeiengelei op lage temperatuur, aardbeienpudding, vers gemengde aardbeiendranken en gekoelde fruitthee. Het past zich aan aan koude ketenopslag bij lage temperaturen en temperatuurverschillen bij herhaaldelijk schakelen, zonder doffe smaak of gesloten fruitig aroma bij lage temperaturen. Het levendige aroma barst los bij het openen met een friszoete en sappige instapsmaak en een hoge integratie met verschillende basen, zonder de oorspronkelijke smaak en frisse textuur van de ingrediënten te beschadigen.
4. Bevroren ijsproducten en desserts: Gebruikt voor aardbeienijs, aardbeienijsrepen, aardbeiensmoothies, bevroren aardbeiendesserts en diepgevroren gebakjes met fruitsmaak. Het is bestand tegen langdurige bevriezing en herhaaldelijk invriezen en ontdooien bij -18℃ met een stabiel vers fruitaromasysteem zonder onbalans. Het fruitige aroma gaat niet dof of verloren, zonder smaakvariatie of smaakverslechtering na ontdooien, waardoor de volle en driedimensionale fruitige smaak van verse aardbeien gedurende het hele proces behouden blijft.
5. Snoepjes en stevige snacks: Geschikt voor zachte aardbeiensnoepjes, harde aardbeiensnoepjes, aardbeienmarshmallows, aardbeiensandwichsnacks en gepofte voedingsmiddelen met fruitsmaak. De smaak blijft stabiel tijdens kook-, vorm-, bak- en koelprocessen, zonder verlies van vers fruitaroma tijdens verwerking op hoge temperatuur. Het mengt perfect met suiker en gepofte basissen en levert eindproducten op met een rijk en zoet, fruitig aroma en een uniforme volle smaak zonder lokale smaakaccumulatie of zure diverse smaken, waardoor het hoogwaardige smaakgevoel van snacks aanzienlijk wordt verbeterd.
6. Gebakken goederen en sandwichsauzen: Geschikt voor aardbeientaarten, aardbeienkoekjes, aardbeienbrood, aardbeiensandwichsauzen, dessertaardbeientoppings en broodsmeersauzen. Het is bestand tegen bakken op hoge temperatuur binnen 180 ℃, het koken van saus en de emulgatieconcentratie, zonder geurverlies of smaakafwijking en zonder zoetige zoetheid tijdens de verwerking. De eindproducten hebben een fris en natuurlijk fruitig aroma met een milde en uitgebalanceerde zoetheid, die niet gemakkelijk bederft of bederft tijdens gekoelde opslag, geschikt voor hoogwaardige bak- en dessertkruiden.

Productvoordelen
1. Hoge simulatie van vers fruitherstel met een zuivere smaak zonder kunstmatige zintuigen: Het doorbreekt de smaakbeperking van zoete en valse kunstmatige aardbeiensmaken en herstelt nauwkeurig het frisse, zoete en sappige originele fruitige aroma van rijpe verse aardbeien, waardoor een complete smaaklaag wordt gevormd met levendige topnoten, volle middennoten en een zuivere afdronk. Het heeft geen scherpe kunstmatige geur, zure smaak of klonterige resten, en levert een frisse en natuurlijke smaak die past bij de publieke perceptie van natuurlijke aardbeiensmaak met een extreem hoge acceptatie door het publiek.
2. Aanpassing van het hoogwatersysteem met transparant effect zonder troebelheid of neerslag: Speciaal aangepast voor voedselsystemen op water-, suiker- en theebasis, compatibel met verschillende basen zoals zuiver water, theesoep en siroop. Het dispergeert en mengt snel in water met een uniforme en transparante smaak, zonder het bleken van het water, troebelheid, gelaagdheid of neerslag te veroorzaken, waardoor het industriële punt van gewone aardbeiensmaken die het uiterlijk van de drank en de lichttransmissie beïnvloeden volledig wordt opgelost.
3. Onafhankelijke pure fruitige smaak om de kosten te verlagen zonder samengestelde hulpstoffen: Het kan een volledige en driedimensionale natuurlijke aardbeiensmaak onafhankelijk presenteren zonder extra smaakversterkers, zoetstoffen of gewijzigde smaken, ter vervanging van traditionele samengestelde schema's met meerdere ingrediënten. Het vereenvoudigt de formuleverhouding en de productietechnologie, vermindert de inkoopcategorieën van grondstoffen en verlaagt effectief de massaproductiekosten en de problemen met het mengen van smaken.
4. Verwerkingsstabiliteit bij volledige temperatuur voor productie in meerdere scenario's: Het is bestand tegen onmiddellijke sterilisatie bij 121 ℃ hoge temperatuur, bakken bij 180 ℃ hoge temperatuur, invriezen bij -18 ℃ bij lage temperatuur en herhaalde vries-dooicycli. Het heeft geen geurverlies, benauwde of zure smaak bij hoge temperaturen, en geen vastzittende of doffe smaak bij lage temperaturen, en past zich aan de gestandaardiseerde verwerking van voedingsmiddelen uit de volledige categorie aan, waaronder dranken, gebak, diepvriesproducten en snoepjes met uitstekende massaproductiestabiliteit.
5. Breed aanpassingsvermogen op basis van zuur en sterke compatibiliteit met complexe formules: Met speciale zuur-base adaptieve modificatie kan het zich stabiel aanpassen aan verschillende complexe voedselformules zoals koolzuurhoudende systemen, theebases, suikerrijke/suikerarme/suikervrije basen en fruit- en groentebases. Het wordt niet beïnvloed door de pH-waarde van het systeem, de suikerverhouding of het aandeel grondstoffen, waardoor de pure en stabiele smaak behouden blijft zonder abnormale reacties gedurende het hele proces, geschikt voor de R&D van verschillende innovatieve voedingsmiddelen met fruitsmaak.
6. Krachtige diverse geurbedekking om de textuur van vers voedsel van hoge kwaliteit te verbeteren: Uitgerust met een exclusief eigenaardig geurafschermingssysteem, kan het op efficiënte wijze de watergroene rauwe smaak, de groene smaak van grondstoffen, de verbrande smaak en verschillende slechte diverse smaken neutraliseren, waardoor de schone en hoogwaardige verse aardbeiensmaak wordt gezuiverd. Het maakt het fruitige aroma van het eindproduct transparanter, de smaak frisser en de nasmaak schoner, waardoor de kwaliteit en de marktpremie van producten met fruitsmaak aanzienlijk worden verbeterd.
Ons bedrijf

Shaanxi Baisifu Biologische Engineering Co., Ltd.Baisifu, opgericht in 2009, is een in China gevestigde fabrikant en exporteur, gespecialiseerd in R&D, productie en verkoop van smaakstoffen, geurstoffen, voedingspigmenten en essentiële plantaardige oliën.
Ons aanbod omvat zoete fruit-, bak-, zuivel-, zoute en monomeersmaken, die veel worden gebruikt in koekjes, cakes, dranken, snoep, ijs en zuivelproducten.
In overeenstemming met de GB 2760/GB30616-2020-normen betrekken we grondstoffen van de top 10 internationale leveranciers en exploiteren we een gecertificeerde faciliteit (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, biologisch, koosjer, halal) met biologische, kunstmestvrije ingrediënten.
Onder leiding van voorzitter de heer Lv Qian (PhD in Food Science, Northwest A&F University) ondersteunen wij duurzame ontwikkeling en participatief management. Baisifu bedient wereldwijde klanten en is een vertrouwde leider op het gebied van premium biologische voedingssmaken.
Onze producten

Onze tentoonstelling

Verpakking en transport

Verpakking en levering
Binnenverpakking:Voedselveilige HDPE-kunststof vaten (1 kg, 5 kg, 25 kg verkrijgbaar) met lekvrije schroefdoppen.
Tussenverpakking:Noppenfolie en absorberend dempingsmateriaal om schokken te voorkomen en potentiële lekkage te absorberen.
Buitenverpakking:5-laags golfkartondozen voor vaten van 1 kg/5 kg/10 kg; UN-gecertificeerde vezelvaten of kunststof vaten voor vaten van 25 kg/50 kg.
Verzending:Ondersteuning van koeriersdiensten (DHL, FedEx, UPS) voor monsterbestellingen, luchtvracht voor middelgrote hoeveelheden en zeevracht voor bulkbestellingen.
Opslag:Opslaan op een koele, droge, goed geventileerde plaats, verwijderd van vuur en warmtebronnen.
Houdbaarheid:24 maanden in originele verzegelde verpakking.
Betaling:L/C,T/T,D/P,Western Union,Paypal.

Ons team

Veelgestelde vragen
1. Welke producten biedt Baisfu aan?
Voedselaroma's (zoet fruit, baksel, zuivel, zout, monomeer), geurstoffen, voedselpigmenten en essentiële plantaardige oliën.
2. Voor welke voedingsindustrieën zijn de producten bedoeld?
Koekjes, cakes, dranken, snoep, ijs en zuivelproducten.
3. Voldoet Baisfu aan internationale normen?
Ja. We houden ons aan GB 2760/GB30616-2020 (China) en beschikken over certificeringen: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, biologisch, koosjer, halal.
4. Waar komen de grondstoffen vandaan?
Top 10 internationale leveranciers van smaakgrondstoffen; biologische, kunstmestvrije ingrediënten.
5. Is Baisfu een fabrikant of handelaar?
Wij zijn een in China gevestigde fabrikant en exporteur met geïntegreerde R&D, productie en verkoop.
6. Bedient Baisfu wereldwijde klanten?
Ja, wij bedienen klanten over de hele wereld.
7. Wat is de managementfilosofie van Baisifu?
Duurzame ontwikkeling en participatief management, onder leiding van voorzitter de heer Lv Qian (PhD in Food Science).
Algemene Beoordeling
Beoordelingsmomentopname
Het volgende is de verdeling van alle beoordelingenAlle recensies