Strawberry Powder Flavor Exclusief ontwikkeld voor het bakken van dranken, zoetwaren, zuivelproducten en snackfoodsystemen
-
typeNatuurlijke smaken en geuren, smaakstoffen, levensmiddelenadditieven, levensmiddelenessentie, smaak
-
EINECS-nr./,201-939-0,geen,----------------,%
-
Andere namenVoedsel Geur, ormosia smaken, honing aroma, NO, aardbeien smaak
-
CAS-nr./,58543-16-1,geen,39711-79-0,89-78-1
-
FEMA Nee.2721-22-4,geen,/,3455,2848
-
MFC10H20O,-,geen,/,C13H25NO
-
Zuiverheid100%,99,99%,95%min,/,99%
-
GebruikVoedselaroma, dagelijkse smaak, tabaksmaak, industriële smaak, eten en drinken
-
SollicitatieDranken, enz.,drank,bakkerijvoedsel,concentreerde vloeistof
-
KleurTransparant/geel, wit, transparant/lichtgeel, natuurlijke smaakkleuren, kleurloos
-
Houdbaarheid3 jaar, 2 jaar, 24 maanden, 2 jaar, 3 jaar.
-
Formuliervloeistof,vloeibare smaakconcentraat,vloeistof of poeder
-
ProductnaamV-C Fruit Food Essence smaak voor e-sigaretten sap,2019 Top Sale Citroensmaak Niet-vervuilend Voedse
-
CijferVoedselveilig, USP-klasse, wateroplosbaar, voedselklasse, FCC-klasse
-
Natuurlijke VerscheidenheidPlantenextract,dierextract
-
steekproef30g,40 ml/100 ml,Door gratis,Verdragen
-
VerschijningKleurloze, transparante vloeistof, poeder, witte, blauwe vloeistof.
-
Opslagdroog, geventileerd magazijn, moet worden opgeslagen in een koele, donkere afdichting, bewaren in ee
-
GeurNatuurlijke geur, kenmerkende menthol, echte kersen smaak profiel, zoet oranje
Strawberry Powder Flavor Exclusief ontwikkeld voor het bakken van dranken, zoetwaren, zuivelproducten en snackfoodsystemen
Aardbeienpoedersmaak Exclusief ontwikkeld voor het bakken van dranken, banketbakkerszuivelproducten en snacks
Productkenmerk
|
Productnaam
|
Aardbeienpoeder smaak
|
|
Geurtype
|
Fris fruitig, wit citroen/limoen aroma
|
|
Verschijning
|
Transparante olieachtige vloeistof met goede vloeibaarheid
|
|
Formulering
|
In water oplosbaar / in olie oplosbaar / water-olie voor twee doeleinden
|
|
Geur karakteristiek
|
Herstelt het natuurlijke frisse witte citroenaroma in hoge mate met frisse schilgeur en milde fruitzuren. Schoon, hoogwaardig en niet-bitter, geen industriële eigenaardige geur, met een droge en langdurige afdronk.
|
|
Toepassingsbereik
|
Eetbare voeding, dagelijkse chemische geurstoffen, mondverzorging en smaakstoffen
|
|
Temperatuurbestendigheid
|
Aanpasbaar van -18℃ vriezen tot 180℃ bakken op hoge temperatuur
|
|
Aanbevolen dosering
|
Dranken 0,05%-0,2%; Gebakken goederen 0,1%-0,3%; Snoepjes en vullingen 0,15%-0,35%; Dagelijkse chemicaliën 0,2%-0,5% (instelbaar volgens formules)
|
|
Opslagconditie
|
Bewaren op een afgesloten, koele, droge en donkere plaats, verwijderd houden van hoge temperaturen, open vuur en sterke oxidatiemiddelen
|
|
Houdbaarheid
|
12 maanden voor ongeopende producten; het beste te gebruiken binnen 3 maanden na opening
|
|
Uitvoerende standaard
|
Voldoet aan de nationale veiligheidsnorm GB 30616 voor voedselaroma's
|
|
Producteigenschappen
|
Hoge reductie, hoge stabiliteit, temperatuur- en zuur-basebestendigheid, sterke compatibiliteit, lage dosering en langdurige geur
|
Productintroductie
Strawberry Powder Flavour is een hoog-simulatie verse fruitpoedersmaak, speciaal ontwikkeld voor vast voedsel, gebakken producten, instantdranken en diepvriesvoedselsystemen op lage temperatuur. Anders dan het zware poedergevoel en het kunstmatige zoete aroma van gewone aardbeienpoedersmaken, maakt dit product gebruik van microcapsule-geurvergrendelingstechnologie om de natuurlijke fruitige kenmerken van verse, rijpe aardbeien diep te herstellen, waardoor een driedimensionale smaaklaag ontstaat met een levendige geur van vers fruit en een mild zoetzure honingaroma. Het lost perfect de industriële problemen op van geurverlies, bittere smaak, onevenwichtige zoetzure smaak en zwaar poedergevoel van gewone fruitpoederaroma's tijdens bakken op hoge temperatuur. Het laat de gebreken van het oppervlakkige aroma, het korte geurbehoud, het gemakkelijk aankoeken van vocht en de neutrale smaak bij lage temperatuur van traditionele poedersmaken achterwege. Het combineert op wetenschappelijk wijze natuurlijke aardbeienaromamonomeren, smaakstabiliserende factoren en ingebedde dragers om de pure zoetzure smaak van echte aardbeien nauwkeurig te herstellen. Het beschikt over een schoon en transparant, levendig fruitig aroma zonder diverse bittere geuren of industriële eigenaardige geuren, en past zich aan aan volledige verwerkingstechnologieën zoals bakken op hoge temperatuur, invriezen op lage temperatuur en opslag op normale temperatuur.
Dit product is voorzien van een voedselveilige, zeer zuivere microcapsule geurvergrendelende formule en is op maat gemaakt en ontwikkeld voor verschillende vaste voedselsubstraten. Het heeft een fijne en losse poedertextuur met uitstekende vloeibaarheid en sterke compatibiliteit met vaste matrices zoals suikerpoeder, melkpoeder, zetmeel en graanpoeder. Het mengt en verspreidt zich snel en gelijkmatig zonder agglomeratie of kleurvlekken, en verandert de oorspronkelijke kleur en textuur van eindproducten niet. Het heeft uitstekende smaakversterking en smaakmodificatiemogelijkheden, die de inherente poedergeur en de milde smaak van vaste substraten effectief kunnen bedekken en het natuurlijke en levendige verse aardbeienaroma kunnen zuiveren. Diep geoptimaliseerd voor de reguliere suikervrije, suikerarme en caloriearme gezonde voedingsformules, vult het nauwkeurig de gaten van geen toevoeging van vruchtensap, dunne smaak en eentonige smaak in gezonde formules, verrijkt het fruitige smaaklagen en herstelt het de zoetzure textuur van echt vers fruit met sporendosering. Dankzij de uitstekende bestendigheid tegen hoge temperaturen, vorstbestendigheid en vochtopslag voorkomt het effectief smaakverslechtering, vochtaankoeking en aromaverzwakking tijdens verwerking en opslag, waardoor een zeer consistente batch-smaak wordt gegarandeerd. Het dient als de belangrijkste exclusieve smaakbasis voor R&D van nieuwe producten en de gestandaardiseerde massaproductie van gebakken voedsel, dranken met fruitsmaak, informele snacks en gezonde maaltijdvervangers.
Producttoepassing
-
Deze professionele Aardbeienpoedersmaak heeft de kernvoordelen van een sterk gesimuleerde verse fruitsmaak, een uitgebalanceerde zoetzure smaak, hoge temperatuur- en vriesbestendigheid, weerstand tegen vochtaankoeking, uitstekend aanpassingsvermogen van de formule met een laag suikergehalte en een langdurige stabiele geur. Het lost specifiek de kernpunten op van het gevoel van zwaar poeder, valse smaak, bittere smaak na bakken op hoge temperatuur, smaakloosheid bij lage temperatuur en gemakkelijke vochtverslechtering bij fruitpoederkruiden, en dient als de exclusieve kernsmaakbasis voor de bakindustrie, nieuwe stijldranken, informele snacks en gezonde voedingsvelden. De gedetailleerde toepassingen zijn als volgt:1. Verwerking van gebakken voedsel: Perfect aangepast aan diverse bakproducten zoals taarten, koekjes, brood, koekjes, gebak, mooncakes en bakvullingen. Het is bestand tegen bakken op hoge temperatuur bij 160-220 ℃ met stabiele geurvergrendeling, geen verbrand aroma of bittere eigenaardige geur tijdens verwerking op hoge temperatuur. Het fruitige aroma is fris en transparant na het bakken, waardoor de problemen van dunne en onnatuurlijke fruitsmaak en geurverlies na het afkoelen van gebakken producten effectief worden opgelost en de fruitige herkennings- en smaaklagen van eindproducten worden verbeterd.2. Vaste instantdranken: Geschikt voor melktheepoeder met aardbeiensmaak, fruit-instantpoeder, graanmeelvervangingspoeder, sojamelkpoeder en vast fruittheepoeder. Het heeft een hoge poederintegratie zonder aankoeken tijdens het brouwen en geeft snel een levendig aardbei-fruitig aroma vrij wanneer het wordt gemengd met water. De zoetzure smaak is natuurlijk en gecoördineerd zonder industriële poedersmaak, waardoor de stabiele smaak behouden blijft bij zowel koud als warm water zetten en de smaaktextuur van dranken aanzienlijk verbetert.3. Snoep- en geleiproducten: Van toepassing op harde snoepjes, zachte snoepjes, toffee, marshmallows, gelei, pudding en fruitgeleiproducten. Het is bestand tegen het kook- en vormingsproces bij hoge temperaturen van snoepjes zonder geurverlies of smaakverandering tijdens het koken. Het fruitige aroma is rijk en langdurig na afkoeling en vorming met een uitgebalanceerde zoetzure smaak zonder zoete zoetheid, waardoor de gebreken van de valse fruitsmaak en de te zoete smaak van snoepjes effectief worden verbeterd en een natuurlijke frisse fruitsmaakbasis wordt gecreëerd.4. Zuivel- en diepvriesproducten: Gebruikt voor producten op lage temperatuur, zoals ijs met aardbeiensmaak, ijsrepen, yoghurt, zuiveldranken en bevroren desserts. Het is bestand tegen langdurige bevroren opslag bij -18 ℃ zonder gesloten of verzwakt fruitig aroma in een omgeving met lage temperaturen, waardoor het levendige zoetzure fruitgevoel na het ontdooien behouden blijft en de problemen van bevroren smaak, dunne smaak en dof aroma van bevroren voedsel met fruitsmaak worden opgelost.5. Gepofte en informele snacks: Geschikt voor chips met aardbeiensmaak, rijstwafels, gepofte snacks, sandwichbeleg en gesuikerde poedersnacks. Het heeft een goede poederadsorptie en uniforme dispersie, die gelijkmatig kan hechten aan het oppervlak en het interne systeem van snacks. De smaak is stabiel tijdens verwerking bij hoge temperaturen en opslag bij normale temperaturen met een fris en vetverlichtend fruitig aroma, neutraliseert de vettigheid van snacks en levert een verfrissende en smakelijke smaak.6. Gezonde voeding met weinig suiker en suikervrij: Exclusief geoptimaliseerd voor suikervrij, suikerarm, caloriearm en vetarm gezond voedsel, vult het nauwkeurig de gaten van lege smaak en ontbrekende zoetzure smaak veroorzaakt door het ontbreken van sucrose en geen toevoeging van vruchtensap in gezonde formules, waardoor de volle en echte verse aardbeiensmaak wordt hersteld zonder afhankelijk te zijn van substraten met een hoog suikergehalte, in overeenstemming met de huidige consumptietrend van gezonde, lichte voeding en suikerreductie.
Productvoordelen
1. Sterk gesimuleerde smaak van vers fruit met hoge natuurlijke herkenning: Anders dan de kunstmatige zoete en vettige smaak van gewone aardbeiensmaken, reproduceert het nauwkeurig het originele fruitige aroma van verse rijpe aardbeien met driedimensionale en levendige lagen, inclusief topnoten van vers vers fruit en milde zoetzure honingnasmaak in het midden en latere stadia, waardoor de natuurlijke smaak van echte aardbeien volledig wordt hersteld zonder kunstmatige smaak of vals fruitig aroma, waardoor een extreem hoge smaakherkenning op de markt wordt bereikt.
2. Microcapsule-geurvergrendelingstechnologie voor langdurig stabiel aromaDoor gebruik te maken van food-grade microcapsule-inbeddingstechnologie, vergrendelt het effectief de smaak in het poeder, waardoor geurvervluchtiging en -verlies tijdens verwerking en opslag wordt vermeden. Het heeft geen geurverlies tijdens bakken op hoge temperatuur, geen smaakvergrendeling bij lage temperatuur en geen smaakvervaging tijdens langdurige opslag, waardoor de volledige en stabiele smaak van eindproducten gedurende de houdbaarheidsperiode behouden blijft.
3. Evenwichtige zoetzure verhouding voor een niet-kleverige, smakelijke smaak: Het maakt op wetenschappelijke wijze gebruik van de zoetzure smaakverhouding van aardbeien, waarbij de gebreken van een enkele overdreven zoete of overdreven zure smaak van gewone smaken worden opgegeven, waardoor de natuurlijke en milde zoetzure textuur van vers fruit wordt hersteld. Het levert een frisse en verfrissende smaak met een zuivere afdronk, geschikt voor de smaakbehoeften van alle leeftijdsgroepen en compatibel met verschillende voedingsformules.
4. Ultrahoge temperatuur- en bakbestendigheid voor betrouwbare verwerking bij hoge temperaturen: Het is bestand tegen bakken op hoge temperatuur bij 220 ℃, snoepkoken bij 120 ℃ en langdurige processen bij hoge temperaturen zonder verbrand aroma, bittere smaak of eigenaardige geur bij hoge temperatuur, waardoor de industriepunten van geurverlies, smaakverslechtering en smaakvervorming van fruitpoedersmaken tijdens verwerking bij hoge temperatuur volledig worden opgelost.
5. Bestand tegen vocht en aankoeken met ultrastabiel poedersysteem: Met een speciale vochtbestendige poederformule heeft het een losse en fijne poedertextuur met uitstekende vloeibaarheid, lage vochtopname en lage agglomeratie. Het kan een uniforme poederstatus behouden, zelfs in vochtige magazijnomgevingen, waardoor de problemen van een ongelijkmatige smaak en defecte eindproducten, veroorzaakt door poederaankoeking tijdens massaproductie, worden geëlimineerd.
6. Diepgaande aanpassing aan gezonde formules om smaaklacunes met een laag suikergehalte op te vullen: Het smaaksysteem is speciaal geoptimaliseerd voor suikervrije, suikerarme en caloriearme gezonde voedingsmiddelen, die een vol en echt aardbeifruitig aroma kunnen presenteren zonder de hulp van sucrose en vruchtensap. Het lost perfect de industriële problemen op van een flauwe smaak, eentonige smaak en een gebrek aan fruitgevoel bij gezond voedsel, in overeenstemming met de ontwikkelingstrend van grote gezondheidsvoedsel.
Shaanxi Baisifu Biologische Engineering Co., Ltd.Baisifu, opgericht in 2009, is een in China gevestigde fabrikant en exporteur, gespecialiseerd in R&D, productie en verkoop van smaakstoffen, geurstoffen, voedingspigmenten en essentiële plantaardige oliën.
Ons aanbod omvat zoete fruit-, bak-, zuivel-, zoute en monomeersmaken, die veel worden gebruikt in koekjes, cakes, dranken, snoep, ijs en zuivelproducten.
In overeenstemming met de GB 2760/GB30616-2020-normen betrekken we grondstoffen van de top 10 internationale leveranciers en exploiteren we een gecertificeerde faciliteit (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, biologisch, koosjer, halal) met biologische, kunstmestvrije ingrediënten.
Onder leiding van voorzitter de heer Lv Qian (PhD in Food Science, Northwest A&F University) ondersteunen wij duurzame ontwikkeling en participatief management. Baisifu bedient wereldwijde klanten en is een vertrouwde leider op het gebied van premium biologische voedingssmaken.
Onze producten
Onze tentoonstelling
Verpakking en transport
Verpakking en levering
Binnenverpakking:Voedselveilige HDPE-kunststof vaten (1 kg, 5 kg, 25 kg verkrijgbaar) met lekvrije schroefdoppen.
Tussenverpakking:Noppenfolie en absorberend dempingsmateriaal om schokken te voorkomen en potentiële lekkage te absorberen.
Buitenverpakking:5-laags golfkartondozen voor vaten van 1 kg/5 kg/10 kg; UN-gecertificeerde vezelvaten of kunststof vaten voor vaten van 25 kg/50 kg.
Verzending:Ondersteuning van koeriersdiensten (DHL, FedEx, UPS) voor monsterbestellingen, luchtvracht voor middelgrote hoeveelheden en zeevracht voor bulkbestellingen.
Opslag:Opslaan op een koele, droge, goed geventileerde plaats, verwijderd van vuur en warmtebronnen.
Houdbaarheid:24 maanden in originele verzegelde verpakking.
Betaling:L/C,T/T,D/P,Western Union,Paypal.
Ons team
Veelgestelde vragen
1. Welke producten biedt Baisfu aan?
Voedselaroma's (zoet fruit, baksel, zuivel, zout, monomeer), geurstoffen, voedselpigmenten en essentiële plantaardige oliën.
2. Voor welke voedingsindustrieën zijn de producten bedoeld?
Koekjes, cakes, dranken, snoep, ijs en zuivelproducten.
3. Voldoet Baisfu aan internationale normen?
Ja. We houden ons aan GB 2760/GB30616-2020 (China) en beschikken over certificeringen: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, biologisch, koosjer, halal.
4. Waar komen de grondstoffen vandaan?
Top 10 internationale leveranciers van smaakgrondstoffen; biologische, kunstmestvrije ingrediënten.
5. Is Baisfu een fabrikant of handelaar?
Wij zijn een in China gevestigde fabrikant en exporteur met geïntegreerde R&D, productie en verkoop.
6. Bedient Baisfu wereldwijde klanten?
Ja, wij bedienen klanten over de hele wereld.
7. Wat is de managementfilosofie van Baisifu?
Duurzame ontwikkeling en participatief management, onder leiding van voorzitter de heer Lv Qian (PhD in Food Science).
Beoordelingen & Recensies
gerelateerde producten
Onze producten worden over de hele wereld verkocht. U kunt gerust zijn op het hele proces van onze producten.
Algemene Beoordeling
Beoordelingsmomentopname
Het volgende is de verdeling van alle beoordelingenAlle recensies