Cold Flavor Speciaal ontwikkeld voor koud voedsel en verfrissende smaaksystemen met uniforme poeder smaak integratie
-
typeNatuurlijke smaken en geuren, smaakstoffen, levensmiddelenadditieven, levensmiddelenessentie, smaak
-
EINECS-nr./,201-939-0,geen,----------------,%
-
Andere namenVoedsel Geur, ormosia smaken, honing aroma, NO, aardbeien smaak
-
CAS-nr./,58543-16-1,geen,39711-79-0,89-78-1
-
FEMA Nee.2721-22-4,geen,/,3455,2848
-
MFC10H20O,-,geen,/,C13H25NO
-
Zuiverheid100%,99,99%,95%min,/,99%
-
GebruikVoedselaroma, dagelijkse smaak, tabaksmaak, industriële smaak, eten en drinken
-
SollicitatieDranken, enz.,drank,bakkerijvoedsel,concentreerde vloeistof
-
KleurTransparant/geel, wit, transparant/lichtgeel, natuurlijke smaakkleuren, kleurloos
-
Houdbaarheid3 jaar, 2 jaar, 24 maanden, 2 jaar, 3 jaar.
-
Formuliervloeistof,vloeibare smaakconcentraat,vloeistof of poeder
-
ProductnaamV-C Fruit Food Essence smaak voor e-sigaretten sap,2019 Top Sale Citroensmaak Niet-vervuilend Voedse
-
CijferVoedselveilig, USP-klasse, wateroplosbaar, voedselklasse, FCC-klasse
-
Natuurlijke VerscheidenheidPlantenextract,dierextract
-
steekproef30g,40 ml/100 ml,Door gratis,Verdragen
-
VerschijningKleurloze, transparante vloeistof, poeder, witte, blauwe vloeistof.
-
Opslagdroog, geventileerd magazijn, moet worden opgeslagen in een koele, donkere afdichting, bewaren in ee
-
GeurNatuurlijke geur, kenmerkende menthol, echte kersen smaak profiel, zoet oranje
Cold Flavor Speciaal ontwikkeld voor koud voedsel en verfrissende smaaksystemen met uniforme poeder smaak integratie
Cold Flavour Speciaal ontwikkeld voor koude gerechten en verfrissende smaaksystemen met uniforme poedersmaakintegratie
Productkenmerk
|
Productnaam
|
Koude smaak
|
|
Geurtype
|
Fris fruitig, wit citroen/limoen aroma
|
|
Verschijning
|
Transparante olieachtige vloeistof met goede vloeibaarheid
|
|
Formulering
|
In water oplosbaar / in olie oplosbaar / water-olie voor twee doeleinden
|
|
Geur karakteristiek
|
Herstelt het natuurlijke frisse witte citroenaroma in hoge mate met frisse schilgeur en milde fruitzuren. Schoon, hoogwaardig en niet-bitter, geen industriële eigenaardige geur, met een droge en langdurige afdronk.
|
|
Toepassingsbereik
|
Eetbare voeding, dagelijkse chemische geurstoffen, mondverzorging en smaakstoffen
|
|
Temperatuurbestendigheid
|
Aanpasbaar van -18℃ vriezen tot 180℃ bakken op hoge temperatuur
|
|
Aanbevolen dosering
|
Dranken 0,05%-0,2%; Gebakken goederen 0,1%-0,3%; Snoepjes en vullingen 0,15%-0,35%; Dagelijkse chemicaliën 0,2%-0,5% (instelbaar volgens formules)
|
|
Opslagconditie
|
Bewaren op een afgesloten, koele, droge en donkere plaats, verwijderd houden van hoge temperaturen, open vuur en sterke oxidatiemiddelen
|
|
Houdbaarheid
|
12 maanden voor ongeopende producten; het beste te gebruiken binnen 3 maanden na opening
|
|
Uitvoerende standaard
|
Voldoet aan de nationale veiligheidsnorm GB 30616 voor voedselaroma's
|
|
Producteigenschappen
|
Hoge reductie, hoge stabiliteit, temperatuur- en zuur-basebestendigheid, sterke compatibiliteit, lage dosering en langdurige geur
|
Productintroductie
Cold Flavour is een zeer aanpasbare droge poedersmaak die speciaal is ontwikkeld voor vier kernscenario's, waaronder het koelen van koude voedingsmiddelen, droge poedersystemen, dubbele koude en warme verwerking en bevroren prefabricage. Verfijnd door middel van poeder-microcapsule geurvergrendelingstechnologie en nauwkeurig, natuurlijk, verkoelend smaakcompound vakmanschap, herstelt het diep de pure, transparante, milde en langdurige natuurlijke verkoelende textuur en repliceert het originele frisse gevoel van de muntserie met zachte, zoete nasmaak. Anders dan gewone, goedkope verkoelende smaken met een scherpe, bittere en stijve smaak, beschikt het over de kernvoordelen van puur verkoelend gevoel, natuurlijke transparantie, milde, niet-irriterende smaak en perfecte aanpassing aan droog poeder. Het lost op effectieve wijze veel voorkomende industriedefecten op, zoals een slechte verspreiding van gewone koelpoedersmaken, het mengen van aankoeken, een doffe smaak bij lage temperatuur, smaakverlies tijdens verwerking bij hoge temperaturen, een stijve, scherpe koelsmaak, bittere onzuiverheden en een zwakke smaak van suikervrije producten, en dient als een verbeterde exclusieve poedersmaak voor koude gerechten, verfrissende snacks en dessertkruiden.
Dit product maakt gebruik van zeer zuivere food-grade dragercoatingtechnologie en heeft een zuiver witte, delicate en losse poedertextuur met uitstekende vloeibaarheid. Het mengt perfect met verschillende graanpoeders, kruidenpoeders, voorgemengde poeders en maaltijdvervangende poeders, waardoor een uniforme algehele smaak wordt gerealiseerd door directe voeding en menging zonder verdunning of voorbehandeling met oplosmiddel, zonder aankoeken, bleken, gelaagdheid of resterende witte vlekken. Met professionele dubbele koude en warme stabilisatiemodificatie, past het zich aan het hele proces van bevroren opslag bij -18 ℃ lage temperatuur en 180 ℃ kortetermijnverwerking bij hoge temperatuur aan. De smaakfactoren worden stabiel vastgehouden onder extreme temperaturen zonder vervluchtiging, waardoor het pure koelgevoel tijdens de verwerking behouden blijft. Het levert ook uitstekende geurmodificatieprestaties, waardoor de groene, diverse smaak van poedermaterialen, de neutrale substraatsmaak en de bijzondere geur van de opslag effectief worden afgedekt, en de transparante koeltextuur wordt gezuiverd voor een schone, pure, geavanceerde en mild gelaagde afgewerkte smaak. Gefabriceerd in strikte overeenstemming met de nationale voedselveiligheidsnormen, bereikt het een extreem laag batchverschil in kleur, aroma en smaak met een zeer consistente kwaliteit. Het kan onafhankelijk worden gebruikt als de hoofdsmaak om een pure, verkoelende smaak te creëren, of worden gemengd met fruit, melk en zoete basistonen om innovatieve samengestelde verkoelende smaken te ontwikkelen, die fungeren als een essentiële kerngrondstof voor de industriële massaproductie van bevroren koude voedingsmiddelen, verfrissend gebak, gepofte snacks en suikervrije instantpoedervoedsel.
Producttoepassing
-
Cold Flavour beschikt over de kernvoordelen van hoge compatibiliteit met droge poeders, dubbele geurvergrendeling bij koude en warme temperaturen, zeer zuiver, mild koelend gevoel, vorstbestendigheid en niet-klonterende poederprestaties. Met een zeer populaire natuurlijke transparante koelsmaak, milde, niet-irriterende, koele smaak en geen kunstmatige bittere onzuiverheden, past het zich perfect aan meerdere processen aan, zoals het mengen van droge poeders, koeling op lage temperatuur, bevroren prefabricage, verwerking op korte termijn op hoge temperatuur en verbetering van de smaak van het oppervlak. Het omvat volledig gesegmenteerde tracks, waaronder koude dranken, verfrissend gebak, verkoelende gepofte snacks, suikervrije instant maaltijdvervangers en koude dessertkruiden, geschikt voor handgemaakte, bevroren geprefabriceerde en industriële massaproductie in de winkel. De gedetailleerde toepassingen zijn als volgt:1. Koude dranken en bevroren dessertproducten: Geschikt voor verschillende vaste koude drankpoeders, bevroren ijsproducten, bevroren desserts, voorgemengd ijsgeleipoeder en smaakstoffen voor het besprenkelen van koude gerechten. Het poeder mengt goed met koud voedselpoeder en geeft stabiel een mild fris koelaroma af bij lage temperatuur zonder smaakverlies tijdens langdurig invriezen. Het bedekt effectief de neutrale smaak van grondstoffen en herstelt het natuurlijke transparante koelgevoel, waardoor de problemen van een doffe smaak en een stijve, scherpe smaak van bevroren koud voedsel na opslag worden opgelost.2. Verfrissende serie gebakken gebak: Geschikt voor koele muntchips, verfrissende gearomatiseerde koekjes, suikerarme gebakken desserts, ijsgebakjes en verkoelend sandwichpoeder. Door zich aan te passen aan bakprocessen op korte termijn bij hoge temperaturen, wordt een uniforme poedersmaakintegratie bereikt en na verwerking een blijvende transparante, verkoelende smaak geleverd. Het brengt de zware textuur van gebakken pastaproducten in evenwicht, creëert gedifferentieerde versgebakken bestsellers met een zuivere, geavanceerde smaak en zonder resterende bittere smaak, met een hoge marktherkenning.3. Gepofte vrijetijdssnacks afkoelen: Geschikt voor muntchips, het koelen van gepofte reepjes, graankoelende gepofte balletjes, fris gearomatiseerde frituursnacks en gepoft sandwichpoeder. Het houdt de smaak stevig vast tijdens het puffen en uitharden bij hoge temperaturen en dringt diep door in het poedersubstraat. De afgewerkte snacks hebben een frisse en transparante smaak met een uniform en langdurig koelgevoel, waardoor de industriepunten van zwevende smaak, korte geurretentie en bittere nasmaak van gewone koelsnacks effectief worden opgelost.4. Droge instantvoeding en suikervrije maaltijdvervangende producten: Geschikt voor maaltijdvervangende poeders met verkoelende smaak, instantkruidenpoeder, stevige basis voor koude dranken, suikervrij voorgemengd poeder en poedercoating voor voedingsreepjes. Het beschikt over een uitstekende poederdispersie en uniforme menging zonder aankoeken, waardoor een stabiele smaak behouden blijft tijdens opslag bij normale en lage temperaturen. Het geeft een pure, verkoelende smaak vrij na het zetten, direct eten of invriezen, waardoor de smaakhiërarchie en smakelijkheid van suikervrije en vetarme instantvoeding tegen lage kosten wordt verbeterd.5. Kruidenpoeder voor koude desserts: Geschikt voor het droog kruiden van ijsproducten, strooipoeder voor koud voedsel, droge kruiden voor koel gebak in Chinese stijl en geprefabriceerd dessertkruidenpoeder. Als frisse, verkoelende smaakbasis benadrukt het op natuurlijke wijze de pure en transparante, verkoelende textuur, die voldoet aan de smaakbehoeften van verschillende lichtzoete en suikervrije koude desserts. Het levert een zuivere en gecoördineerde smaak zonder de oorspronkelijke smaak van ingrediënten te overweldigen met een milde en geavanceerde gelaagde textuur.6. Bevroren geprefabriceerde koelvoedingsmiddelen: Geschikt voor diepgevroren halffabrikaten voor het koelen van voedsel, diepgevroren gebakken koelstukken, geprefabriceerde desserts in de koude keten en op lage temperatuur bewaard gebak. Het is bestand tegen langdurige bevroren opslag bij lage temperaturen en wisselende temperatuurveranderingen door opwarming en thermische verwerking, waarbij het een stabiele geur behoudt bij lage temperatuur en een volledig koelend aroma na het opwarmen. Het voldoet perfect aan de stabiele smaakvereisten van het geprefabriceerde koelvoedselcircuit en lost het probleem van smaakverzwakking en stijve smaak van geprefabriceerde koelproducten op..
Productvoordelen
Dubbele koude en warme stabiele geurvergrendeling met volledige scenario-aanpassing: Gemodificeerd door exclusieve moleculaire stabilisatietechnologie met dubbele temperatuur in poedervorm, doorbreekt Cold Flavour de temperatuuraanpassingslimiet van gewone koelsmaken en past het zich stabiel aan extreme processen aan, waaronder -18 ℃ bevroren opslag bij lage temperatuur en 180 ℃ kortetermijnverwerking op hoge temperatuur. De poedersmaakstructuur blijft stabiel onder extreme temperaturen zonder ontleding, vervluchtiging of verzwakking, waardoor het pure en milde, natuurlijke, verkoelende aroma stevig wordt vastgehouden. Het lost volledig de gebreken op van een doffe smaak bij lage temperaturen, geurverlies bij hoge temperaturen, een vervagend koelgevoel en prominente bittere onzuiverheden van gewone koelsmaken, waardoor een consistente koelsmaak van alle afgewerkte batches wordt gegarandeerd.
Exclusieve droogpoederaanpassing met hoge dispersie, geen aankoeken en geen bleken: Op maat gemaakte, zeer zuivere dragerformule voor verschillende droogpoedersystemen met een zuiver witte, losse en delicate poedertextuur met uitstekende vloeibaarheid. Anders dan vloeibare koelsmaken die niet droog kunnen worden gemengd en gevoelig zijn voor aankoeken, gelaagdheid en wit worden, kan Cold Flavour direct droog worden gemengd met verschillende eetbare poeders met een uniform en transparant mengeffect, zonder witte deeltjes of agglomeratie. Het past zich perfect aan alle industriële droogpoedermengprocessen aan zonder extra inzet van oplosmiddelen, waardoor de productieprocedures aanzienlijk worden vereenvoudigd.
Zeer zuiver, mild verkoelend gevoel met natuurlijke transparantie en zonder kunstmatige bitterheid: Cold Flavour laat de scherpe, stijve en bittere, goedkope verkoelende smaken op de markt achterwege en reproduceert nauwkeurig de drievoudige samengestelde smaak van natuurlijke munt, inclusief een mild verkoelend gevoel, een zuivere frisse geur en een zachte, zoete nasmaak met een uniforme en gematigde, niet-irriterende koelte, zeer compatibel met zowel koude als bewerkte voedingsmiddelen. Het levert een zeer authentieke premium frisse smaak zonder kunstmatige stimulatie, bittere onzuiverheden of zwevende valse geuren, waardoor de natuurlijke verfrissende smaaktextuur wordt hersteld met een veel hogere smaakherkenning dan gewone koelpoedersmaken.
Krachtige geurmodificatie om de verfrissende smaak van droog poeder te optimaliseren: Met professionele poedersmaakzuiveringsmogelijkheden dekt Cold Flavour op efficiënte wijze de groene geur van rauw graan, poederonzuiverheden en de bedompte geur van geprefabriceerd voedsel, waardoor de milde smaak van droge poedersubstraten wordt verzwakt, de oorspronkelijke smaak van ingrediënten en een transparant koelgevoel wordt gezuiverd en de gelaagde textuur van verfrissend voedsel in evenwicht wordt gebracht. Het levert een schonere, frissere en zuiverdere smaak voor alle koelproducten, waardoor de toegevoegde waarde van voedingsmiddelen uit de koelserie tegen lage kosten wordt verbeterd.
Dubbele vorst- en temperatuurbestendigheid voor geprefabriceerde rails met koude keten: Door de beperking van de enkele temperatuuraanpassing van gewone koelsmaken te doorbreken, is Cold Flavour bestand tegen de barre wisselende omgeving van invriezen en koelen bij lage temperaturen en kortdurende verwerking bij hoge temperaturen. Het vergrendelt op stabiele wijze de verkoelende smaak bij lage temperaturen en behoudt het volle aroma na vorming op hoge temperatuur, waardoor het perfect past bij de productieprocessen van reguliere diepgevroren koelproducten, geprefabriceerde desserts met koude keten en verfrissende gebakken halffabrikaten, waardoor de industriële problemen van smaakverzwakking, ongelijkmatige koelsensatie en stijve smaak van geprefabriceerde koelproducten worden opgelost.
Sterke poederhechting met langdurige, stabiele, verkoelende smaak: Door gebruik te maken van microcapsulepoeder-inbedding en geurvergrendelingstechnologie, kapselt Cold Flavour stevig verkoelende smaakfactoren in de poederdrager in, waardoor het bestand is tegen neerslag tijdens het mengen en geurverspreiding na het vormen. Superieur aan gewone, aan het oppervlak gestrooide verkoelende smaken die gemakkelijk verdampen en geur verliezen, het levert een uniform en volledig verkoelend gevoel op na het vormen van het product met een frisse en transparante openingsgeur. Het is bestand tegen oxidatieve bederf en langzame smaakverzwakking tijdens opslag in de schappen, waardoor de frisse en natuurlijke verfrissende textuur lange tijd behouden blijft.
Ons bedrijf
Shaanxi Baisifu Biologische Engineering Co., Ltd.Baisifu, opgericht in 2009, is een in China gevestigde fabrikant en exporteur, gespecialiseerd in R&D, productie en verkoop van smaakstoffen, geurstoffen, voedingspigmenten en essentiële plantaardige oliën.
Ons aanbod omvat zoete fruit-, bak-, zuivel-, zoute en monomeersmaken, die veel worden gebruikt in koekjes, cakes, dranken, snoep, ijs en zuivelproducten.
In overeenstemming met de GB 2760/GB30616-2020-normen betrekken we grondstoffen van de top 10 internationale leveranciers en exploiteren we een gecertificeerde faciliteit (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, biologisch, koosjer, halal) met biologische, kunstmestvrije ingrediënten.
Onder leiding van voorzitter de heer Lv Qian (PhD in Food Science, Northwest A&F University) ondersteunen wij duurzame ontwikkeling en participatief management. Baisifu bedient wereldwijde klanten en is een vertrouwde leider op het gebied van premium biologische voedingssmaken.
Onze producten
Onze tentoonstelling
Verpakking en transport
Verpakking en levering
Binnenverpakking:Voedselveilige HDPE-kunststof vaten (1 kg, 5 kg, 25 kg verkrijgbaar) met lekvrije schroefdoppen.
Tussenverpakking:Noppenfolie en absorberend dempingsmateriaal om schokken te voorkomen en potentiële lekkage te absorberen.
Buitenverpakking:5-laags golfkartondozen voor vaten van 1 kg/5 kg/10 kg; UN-gecertificeerde vezelvaten of kunststof vaten voor vaten van 25 kg/50 kg.
Verzending:Ondersteuning van koeriersdiensten (DHL, FedEx, UPS) voor monsterbestellingen, luchtvracht voor middelgrote hoeveelheden en zeevracht voor bulkbestellingen.
Opslag:Opslaan op een koele, droge, goed geventileerde plaats, verwijderd van vuur en warmtebronnen.
Houdbaarheid:24 maanden in originele verzegelde verpakking.
Betaling:L/C,T/T,D/P,Western Union,Paypal.
Ons team
Veelgestelde vragen
1. Welke producten biedt Baisfu aan?
Voedselaroma's (zoet fruit, baksel, zuivel, zout, monomeer), geurstoffen, voedselpigmenten en essentiële plantaardige oliën.
2. Voor welke voedingsindustrieën zijn de producten bedoeld?
Koekjes, cakes, dranken, snoep, ijs en zuivelproducten.
3. Voldoet Baisfu aan internationale normen?
Ja. We houden ons aan GB 2760/GB30616-2020 (China) en beschikken over certificeringen: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, biologisch, koosjer, halal.
4. Waar komen de grondstoffen vandaan?
Top 10 internationale leveranciers van smaakgrondstoffen; biologische, kunstmestvrije ingrediënten.
5. Is Baisfu een fabrikant of handelaar?
Wij zijn een in China gevestigde fabrikant en exporteur met geïntegreerde R&D, productie en verkoop.
6. Bedient Baisfu wereldwijde klanten?
Ja, wij bedienen klanten over de hele wereld.
7. Wat is de managementfilosofie van Baisifu?
Duurzame ontwikkeling en participatief management, onder leiding van voorzitter de heer Lv Qian (PhD in Food Science).
Beoordelingen & Recensies
gerelateerde producten
Onze producten worden over de hele wereld verkocht. U kunt gerust zijn op het hele proces van onze producten.
Algemene Beoordeling
Beoordelingsmomentopname
Het volgende is de verdeling van alle beoordelingenAlle recensies