Muntoliesmaak Gebruikt voor gebakken producten op hoge temperatuur en beschikt over een uitstekende hittebestendigheid om sterke, natuurlijke, koele munttonen vast te houden
-
typeNatuurlijke smaken en geuren, smaakstoffen, levensmiddelenadditieven, levensmiddelenessentie, smaak
-
EINECS-nr./,201-939-0,geen,----------------,%
-
Andere namenVoedsel Geur, ormosia smaken, honing aroma, NO, aardbeien smaak
-
CAS-nr./,58543-16-1,geen,39711-79-0,89-78-1
-
FEMA Nee.2721-22-4,geen,/,3455,2848
-
MFC10H20O,-,geen,/,C13H25NO
-
Zuiverheid100%,99,99%,95%min,/,99%
-
GebruikVoedselaroma, dagelijkse smaak, tabaksmaak, industriële smaak, eten en drinken
-
SollicitatieDranken, enz.,drank,bakkerijvoedsel,concentreerde vloeistof
-
KleurTransparant/geel, wit, transparant/lichtgeel, natuurlijke smaakkleuren, kleurloos
-
Houdbaarheid3 jaar, 2 jaar, 24 maanden, 2 jaar, 3 jaar.
-
Formuliervloeistof,vloeibare smaakconcentraat,vloeistof of poeder
-
ProductnaamV-C Fruit Food Essence smaak voor e-sigaretten sap,2019 Top Sale Citroensmaak Niet-vervuilend Voedse
-
CijferVoedselveilig, USP-klasse, wateroplosbaar, voedselklasse, FCC-klasse
-
Natuurlijke VerscheidenheidPlantenextract,dierextract
-
steekproef30g,40 ml/100 ml,Door gratis,Verdragen
-
VerschijningKleurloze, transparante vloeistof, poeder, witte, blauwe vloeistof.
-
Opslagdroog, geventileerd magazijn, moet worden opgeslagen in een koele, donkere afdichting, bewaren in ee
-
GeurNatuurlijke geur, kenmerkende menthol, echte kersen smaak profiel, zoet oranje
Muntoliesmaak Gebruikt voor gebakken producten op hoge temperatuur en beschikt over een uitstekende hittebestendigheid om sterke, natuurlijke, koele munttonen vast te houden
Muntoliesmaak Gebruikt voor gebakken producten op hoge temperatuur en beschikt over een uitstekende hittebestendigheid om sterke, natuurlijke, koele munttonen vast te houden
Productkenmerk
|
Productnaam
|
Smaak van muntolie
|
|
Geurtype
|
Fris fruitig, wit citroen/limoen aroma
|
|
Verschijning
|
Transparante olieachtige vloeistof met goede vloeibaarheid
|
|
Formulering
|
In water oplosbaar / in olie oplosbaar / water-olie voor twee doeleinden
|
|
Geur karakteristiek
|
Herstelt het natuurlijke frisse witte citroenaroma in hoge mate met frisse schilgeur en milde fruitzuren. Schoon, hoogwaardig en niet-bitter, geen industriële eigenaardige geur, met een droge en langdurige afdronk.
|
|
Toepassingsbereik
|
Eetbare voeding, dagelijkse chemische geurstoffen, mondverzorging en smaakstoffen
|
|
Temperatuurbestendigheid
|
Aanpasbaar van -18℃ vriezen tot 180℃ bakken op hoge temperatuur
|
|
Aanbevolen dosering
|
Dranken 0,05%-0,2%; Gebakken goederen 0,1%-0,3%; Snoepjes en vullingen 0,15%-0,35%; Dagelijkse chemicaliën 0,2%-0,5% (instelbaar volgens formules)
|
|
Opslagconditie
|
Bewaren op een afgesloten, koele, droge en donkere plaats, verwijderd houden van hoge temperaturen, open vuur en sterke oxidatiemiddelen
|
|
Houdbaarheid
|
12 maanden voor ongeopende producten; het beste te gebruiken binnen 3 maanden na opening
|
|
Uitvoerende standaard
|
Voldoet aan de nationale veiligheidsnorm GB 30616 voor voedselaroma's
|
|
Producteigenschappen
|
Hoge reductie, hoge stabiliteit, temperatuur- en zuur-basebestendigheid, sterke compatibiliteit, lage dosering en langdurige geur
|
Productintroductie
Mint Oil Flavour is een hittebestendige, rijke smaak, speciaal aangepast voor hoge temperaturen, vetrijke en puur olieachtige systemen. Verfijnd uit natuurlijke muntolie en zeer zuivere muntverkoelende grondstoffen door middel van exclusieve, op olie gebaseerde, stabiele smaaktechnologie, reproduceert het nauwkeurig het zachte, diepe en kruidenrijke, iconische, koele aroma van natuurlijke muntolie. Het lost effectief de veel voorkomende gebreken van gewone wateroplosbare muntsmaken op, zoals slechte oliecompatibiliteit, hoge vluchtigheid bij hoge temperaturen, verbrande geur tijdens het bakken, dunne smaak en onstabiele koelte in producten met een hoog vetgehalte. Door gebruik te maken van een 100% pure, in olie oplosbare basis zonder doping van vocht of oplosmiddelen, vermijdt het troebelheid en hydrofiliciteit, waardoor gelaagdheid, zwevende geur en ongelijkmatige smaak in olieachtige systemen volledig worden geëlimineerd, en dient het als een verbeterde speciale muntsmaakgrondstof voor verwerkingsscenario's met een hoog vetgehalte en hoge temperaturen.
Vergeleken met universele muntsmaken heeft deze in olie oplosbare versie een rijker aroma, een dikkere textuur en een langere retentie van de geur met milde en premium koelte, perfect passend bij de warme en vochtige smaak van vette ingrediënten zonder het dunne en zwevende koele defect van muntsmaken op waterbasis. Met professionele stabilisatiemodificatie bij hoge temperaturen is het bestand tegen extreme verwerkingsomstandigheden van bakken en braden bij 200 ℃, waarbij een stabiele geur behouden blijft zonder ontleding, vervluchtiging of zure verbrande geur, en de volledige kruidenkoelte behouden blijft na het vormen. Het past zich aan alle vette voedingsmiddelen en dagelijkse chemische processen aan, waardoor een naadloze integratie en uniforme smaakpenetratie wordt bereikt in gebakken vet, chocolade, gefrituurde snacks, olieachtige vullingen, crèmes, geurige was en olieachtige orale producten. Het is vervaardigd in strikte overeenstemming met de nationale voedselveiligheidsnormen, met pure grondstoffen en zonder schadelijke resten, en levert een zeer consistente batchkwaliteit. Het kan onafhankelijk worden gebruikt om een rijke muntsmaak te creëren of worden gemengd met tonen van melk, cacao, noten en karamel om hoogwaardige, verzachtende, olieachtige samengestelde smaken te ontwikkelen, die fungeren als een onmisbare koele kerngeur voor industriële ketens met hoge temperaturen en een hoog vetgehalte.
Producttoepassing
-
Mint Oil Flavour beschikt over de kernvoordelen van een rijk olieachtig mint-koel aroma, weerstand tegen ultrahoge temperaturen en een sterke compatibiliteit met hoog vetgehalte. Met eersteklas ingetogen geur, langdurige schone koelte en geen bittere industriële smaak, is het speciaal geoptimaliseerd voor olieachtige verwerkingsscenario's bij hoge temperaturen waar gewone muntsmaken zich niet aan kunnen aanpassen. Het bestrijkt volledig gesegmenteerde gebieden zoals bakken op hoge temperatuur, vetrijke snoepjes, chocoladeproducten, gefrituurde snacks, olieachtige dagelijkse chemicaliën, geurende waskunst en orale pasta, en voldoet nauwkeurig aan de R&D en gestandaardiseerde massaproductiebehoeften van hoogwaardige, vetrijke coole producten. De gedetailleerde toepassingen zijn als volgt:1. Bakolieproducten voor hoge temperaturen: Geschikt voor muntkoekjes, knapperige gebakjes, olieachtige bakvullingen, botergebakjes, roombakcoatings en vetrijke gebakken desserts. Het integreert perfect met oliesubstraten zoals boter, room en plantaardige olie, behoudt een stabiele geur zonder verbrande geur tijdens bakken op hoge temperatuur, neutraliseert bakvet en geeft gebak een zachte en zuivere mint-kruidige koelheid, waardoor de problemen van zwakke smaak en resterende eigenaardige geur na bakken op hoge temperatuur worden opgelost.2. Chocolade- en cacaoproducten: Geschikt voor pure muntchocolade, melkchocolade, cacaovullingen, chocoladecoatings en magere cacaodesserts. Het past zich perfect aan aan cacaosystemen met een hoog vetgehalte, verzacht de zwaarte en bitterheid van cacao en vormt een uitgebalanceerde premiumsmaak van zachte bitterheid en verfrissende koelte. Met een sterke geurhechting en rijke gelaagde smaak verbetert het de premium textuur en smaakherkenning van chocoladeproducten zonder de belangrijkste cacaonoot te overheersen.3. Vette snoep- en kauwgomproducten: Geschikt voor vette mint harde snoepjes, vetrijke zachte snoepjes, kauwgom, toffee en crème snoepvullingen. Het past zich aan het hele proces van het koken van snoep, het smelten en vormen op hoge temperatuur aan, met extreem hoge oliecompatibiliteit. Het behoudt de zachte en langdurige koele geur na het vormen, waardoor de zoete zoetheid, de enkele smaak en de korte koele duur van traditionele vetrijke snoepjes worden opgelost, waardoor een zuivere premium smaak en een aanhoudende nasmaak ontstaat.4. Fried Snack-serie: Geschikt voor gefrituurde snacks met muntsmaak, gepofte vetrijke gebakjes en gefrituurde knapperige snacks. Het is bestand tegen frituren op hoge temperatuur, bereikt een uniforme en grondige smaakpenetratie in de olielaag, elimineert effectief de vettigheid en de eigenaardige bakgeur, voegt verse kruidenkoelte toe, optimaliseert smaaklagen en maakt vetrijke gefrituurde snacks verfrissend en uniek.5. Vette saus- en dessertcoatings: Geschikt voor muntoliesaus, vetrijke dessertcoating, boterkruidensaus en stevige dessertvullingen. Het heeft een sterke compatibiliteit met pasta- en olieachtige substraten, geen gelaagdheid, deeltjes of zwevende geur na het mengen, behoudt een uniforme en stabiele smaak zonder neerslag tijdens opslag bij normale temperatuur, en past zich aan aan high-end dessertaanpassing en industriële massaproductie.6. Geparfumeerde was-knutselproducten: Geschikt voor muntgeurkaarsen, sojawas, gegoten wasgeur en vaste geurpasta. De in olie oplosbare smaak integreert volledig met waxsystemen, geeft een uniforme geur af na verwarming en smelten, en behoudt een langdurige geur na afkoelen en vormgeven. Het straalt een natuurlijke, rustgevende mint-koele geur uit zonder industriële irritatie, geschikt voor frisse geurproducten voor thuis en in de auto..
Productvoordelen
Exclusieve pure, in olie oplosbare formule voor een perfecte aanpassing aan het vetrijke systeem: Met een 100% pure, in olie oplosbare formule zonder vocht of hydrofiele groepen, is dit product speciaal ontwikkeld voor olie-, was-, pasta- en vetrijke voedselsystemen, waarbij de kerndefecten van in water oplosbare muntsmaken zoals slechte oliecompatibiliteit, gelaagdheid, troebelheid, zwevende geur- en smaakscheiding volledig worden opgelost. Het kan naadloos worden geïntegreerd met boter, plantaardige olie, cacaoboter, crèmesubstraten en wasdragers met uitstekende systeemstabiliteit, waardoor een schone en zuivere fusietoestand wordt geleverd zonder neerslag van onzuiverheden, en dient als een verbeterde speciale muntsmaak voor vetrijke olieachtige verwerkingsscenario's.
2. Bestand tegen ultrahoge temperaturen tot 200 ℃ zonder smaakverlies: Behandeld met gerichte stabilisatietechnologie bij hoge temperaturen, overtreft het veruit de temperatuurtolerantie van gewone smaken en past het zich stabiel aan extreme processen zoals bakken, braden en suikerkoken bij 200 ℃ hoge temperatuur aan. Het is bestand tegen vervluchtiging, ontleding, oxidatie en verbrande zure geur onder hoge temperaturen, houdt het rijke mint-koele aroma stevig vast en behoudt de volledige en uniforme smaak na het vormen, waardoor het industriële probleem van smaakverzwakking en smaakverslechtering na verwerking bij hoge temperatuur volledig wordt opgelost.
3. Hoog herstel van het rijke, originele aroma met eersteklas schone, olieachtige koelte: Gebaseerd op de natuurlijke muntoliesmaakbasis, reproduceert het het originele, zachte kruidenrijm van hoogwaardige muntolie. Anders dan de dunne en scherpe smaak van gewone muntsmaken, heeft dit product een diepe en ingetogen koelte, een zachte, olieachtige textuur, geen industrieel gevoel en geen bittere nasmaak met driedimensionale volle geurlagen. Het past perfect bij de warme en vochtige textuur van vetrijke ingrediënten met een gecoördineerde premium smaak, waarbij abrupte koelte en smaakscheiding worden vermeden.
4. Sterke smaakhechting met langdurige stabiele geur: Kleine olieachtige smaakmoleculen dringen gemakkelijk door in de binnenste olielaag, waardoor een diepe smaakpenetratie en algehele geurvergrendeling wordt gerealiseerd, superieur aan in water oplosbare smaken die zich alleen aan het oppervlak hechten. Afgewerkte producten behouden na het vormen een langere en uniformere geur, geen gemakkelijke geurverspreiding of smaakverandering tijdens langdurige opslag, wat een stabiele houdbaarheidssmaak garandeert en een blijvende frisse gebruikerservaring verbetert.
5. Uitstekend vetreductievermogen met perfecte smaakbalans: Geoptimaliseerd voor de doffe en vettige gebreken van vetrijke, gefrituurde en gebakken producten met een hoog suikergehalte, en beschikt over een milde en ingetogen mintkoelte. Het neutraliseert effectief de vettigheid van olie, verzwakt de onzuiverheden van het frituren en verheldert de frisse textuur zonder de smaken van cacao, melk en noten te bedekken, waardoor duidelijke primaire en secundaire lagen en een premium smaak ontstaan, die dient als de optimale, koele, bijpassende smaak voor vetrijke desserts en gefrituurde snacks.
6. Sterke procescompatibiliteit voor olieachtige massaproductie in volledige scenario's: Aanpasbaar aan alle olieachtige industriële processen, inclusief het koken van suiker, bakken, braden, emulgeren, wasgieten en pastamengen met hoge stabiliteit bij massaproductie. Het beschikt over een eenvoudige invoer zonder voorbehandeling of mengen, bereikt een uniforme smaak door direct te mengen en zorgt ervoor dat er geen batchverschillen in kleur, aroma en smaak zijn, geschikt voor grootschalige gestandaardiseerde productie op de lopende band en ter vermindering van de foutkosten voor smaakstoffen in de fabriek.
Ons bedrijf
Shaanxi Baisifu Biologische Engineering Co., Ltd.Baisifu, opgericht in 2009, is een in China gevestigde fabrikant en exporteur, gespecialiseerd in R&D, productie en verkoop van smaakstoffen, geurstoffen, voedingspigmenten en essentiële plantaardige oliën.
Ons aanbod omvat zoete fruit-, bak-, zuivel-, zoute en monomeersmaken, die veel worden gebruikt in koekjes, cakes, dranken, snoep, ijs en zuivelproducten.
In overeenstemming met de GB 2760/GB30616-2020-normen betrekken we grondstoffen van de top 10 internationale leveranciers en exploiteren we een gecertificeerde faciliteit (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, biologisch, koosjer, halal) met biologische, kunstmestvrije ingrediënten.
Onder leiding van voorzitter de heer Lv Qian (PhD in Food Science, Northwest A&F University) ondersteunen wij duurzame ontwikkeling en participatief management. Baisifu bedient wereldwijde klanten en is een vertrouwde leider op het gebied van premium biologische voedingssmaken.
Onze producten
Onze tentoonstelling
Verpakking en transport
Verpakking en levering
Binnenverpakking:Voedselveilige HDPE-kunststof vaten (1 kg, 5 kg, 25 kg verkrijgbaar) met lekvrije schroefdoppen.
Tussenverpakking:Noppenfolie en absorberend dempingsmateriaal om schokken te voorkomen en potentiële lekkage te absorberen.
Buitenverpakking:5-laags golfkartondozen voor vaten van 1 kg/5 kg/10 kg; UN-gecertificeerde vezelvaten of kunststof vaten voor vaten van 25 kg/50 kg.
Verzending:Ondersteuning van koeriersdiensten (DHL, FedEx, UPS) voor monsterbestellingen, luchtvracht voor middelgrote hoeveelheden en zeevracht voor bulkbestellingen.
Opslag:Opslaan op een koele, droge, goed geventileerde plaats, verwijderd van vuur en warmtebronnen.
Houdbaarheid:24 maanden in originele verzegelde verpakking.
Betaling:L/C,T/T,D/P,Western Union,Paypal.
Ons team
Veelgestelde vragen
1. Welke producten biedt Baisfu aan?
Voedselaroma's (zoet fruit, baksel, zuivel, zout, monomeer), geurstoffen, voedselpigmenten en essentiële plantaardige oliën.
2. Voor welke voedingsindustrieën zijn de producten bedoeld?
Koekjes, cakes, dranken, snoep, ijs en zuivelproducten.
3. Voldoet Baisfu aan internationale normen?
Ja. We houden ons aan GB 2760/GB30616-2020 (China) en beschikken over certificeringen: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, biologisch, koosjer, halal.
4. Waar komen de grondstoffen vandaan?
Top 10 internationale leveranciers van smaakgrondstoffen; biologische, kunstmestvrije ingrediënten.
5. Is Baisfu een fabrikant of handelaar?
Wij zijn een in China gevestigde fabrikant en exporteur met geïntegreerde R&D, productie en verkoop.
6. Bedient Baisfu wereldwijde klanten?
Ja, wij bedienen klanten over de hele wereld.
7. Wat is de managementfilosofie van Baisifu?
Duurzame ontwikkeling en participatief management, onder leiding van voorzitter de heer Lv Qian (PhD in Food Science).
Beoordelingen & Recensies
gerelateerde producten
Onze producten worden over de hele wereld verkocht. U kunt gerust zijn op het hele proces van onze producten.
Algemene Beoordeling
Beoordelingsmomentopname
Het volgende is de verdeling van alle beoordelingenAlle recensies