Zout extract van zeewier, perfect voor de keukenindustrie

Zeewiersmaak van voedingskwaliteit voor koken

Productkenmerk

Zeewieraroma is een populaire hartige smaak op de wereldvoedselmarkt.

Productinformatie

Seaweed Flavour is een hoogwaardige, vloeibare smaakstof van voedingskwaliteit die op authentieke wijze de hartige, umami-rijke en delicaat geroosterde smaak van vers geroosterd zeewier vastlegt.Het levert het volledige zintuiglijke profiel van premium wasvat: een gedurfde, zilte zoete umami met een subtiele oceanische frisheid, een duidelijke geroosterde nootachtigheid en een zuivere, overheerlijke afdronk.

Het is voornamelijk verkrijgbaar als in water oplosbare vloeistof voor sauzen, soepen en dranken, met op verzoek een in olie oplosbare versie voor snackcoatings en gebak. Het biedt het hele jaar door een consistente, echte zeewiersmaak.

Sollicitatie

Zeewiersmaak is ideaal voor het toevoegen van een authentieke, verse hartige smaak van zeewier.

• Heldere soepen en instant-noedelbouillons:Creëert kristalheldere zeewiersoepbasissen en ramenbouillons met een onmiddellijke umami-lift, zonder troebeling of bezinksel.

• Sauzen, dressings en marinades:Past in dipsauzen op sojabasis, vinaigrettes en marinades van zeevruchten, waardoor een zilte diepte wordt toegevoegd die vis- en groentegerechten verbetert.

• Snack-spray-oliecoatings:De in olie oplosbare vorm wordt rechtstreeks aangebracht op hete friet, gepofte snacks en popcorn voor een gelijkmatige, geroosterde zeewiersmaak.

• Samengestelde oliën en motregen:Doordrenkt met groente- of sesamolie om een ​​zeewiermotregen te creëren voor koude tofu, salades en gegrild vlees.

• Bakkerij en hartige gebakjes:De in olie oplosbare versie, voorgemengd met vet, geeft brood, crackers en scones een ingebakken geroosterd zeewieraroma.

• Zeevruchten en plantaardige producten:Verbetert het natuurlijke zeevruchtenkarakter van viskoekjes, imitatiekrab en plantaardige zeevruchtenanalogen.

• Functionele voedingsmiddelen en kruiden:Maskeert onaangename tonen in eiwitshakes en maaltijdvervangers met een hartige, smakelijke zeewiersmaak.

Productvoordelen

Zeewiersmaak heeft een rijk, zacht zeewieraroma en een blijvende smaak.

1. Vers geroosterd Nori-aroma in vloeibare vorm: 
   Levert het volledige karakter van geroosterd zeewier – ziltzoet, nootachtig en boordevol umami – in een direct dispergeerbare vloeistof, die de net geroosterde geur vastlegt die gedroogde of poedervormige vormen vaak verliezen.

2. Onmiddellijke verspreiding in sauzen en bouillons: 
   Past naadloos in systemen op waterbasis zonder voormenging of bezinksel, waardoor het ideaal is voor heldere soepen, dipsauzen en instantnoedelbouillons.

3. Gedurfde Umami zonder de zoutpiek: 
   De geconcentreerde hartige diepte vermindert de behoefte aan overmatig zout en kunstmatige versterkers, waardoor een zuivere, meer smaak ontstaat die de positionering van een clean label ondersteunt.

4. Overleeft spuiten en frituren op hoge temperatuur: 
   De in olie oplosbare versie is bestand tegen de hitte van het coaten met spuitolie en frituren, waardoor de smaak van geroosterd zeewier aan snacks wordt vastgehouden zonder dat deze verbrandt of vervaagt.

5. Voegt een oceanische frisheid toe aan lichte voedingsmiddelen: 
   De zuivere, licht minerale afdronk tilt het profiel van zachte basissen zoals tofu, rijst en groenten naar een hoger niveau, waardoor een verfrissend, hartig karakter ontstaat dat niet overheerst.

6. Elimineert handmatige zeewierinfusie: 
   Vervangt het langzame, inconsistente proces van het weken van gedroogd zeewier in water of olie door een gestandaardiseerde, kant-en-klare vloeistof die elke keer dezelfde sterkte garandeert.

7. Veelzijdig in hartige en nieuwe toepassingen: 
   Even effectief in traditionele Aziatische sauzen en soepen als in innovatieve cocktails, dressings en fusiongerechten met zeewiersmaak.

Verpakking en levering

Binnenverpakking:Voedselveilige HDPE-kunststof vaten (1 kg, 5 kg, 25 kg verkrijgbaar) met lekvrije schroefdoppen.
Tussenverpakking:Noppenfolie en absorberend dempingsmateriaal om schokken te voorkomen en mogelijke lekkage te absorberen.
Buitenverpakking:5-laags golfkartondozen voor vaten van 1 kg/5 kg/10 kg; UN-gecertificeerde vezelvaten of kunststof vaten voor vaten van 25 kg/50 kg.
Verzending:Ondersteuning van koeriersdiensten (DHL, FedEx, UPS) voor monsterbestellingen, luchtvracht voor middelgrote hoeveelheden en zeevracht voor bulkbestellingen.
Opslag:Opslaan op een koele, droge, goed geventileerde plaats, verwijderd van vuur en warmtebronnen.
Houdbaarheid:24 maanden in originele verzegelde verpakking.

Betaling:L/C,T/T,D/P,Western Union,Paypal.

Bedrijfsprofiel

Shaanxi Baisfu Bioengineering Co., Ltd. is een onderneming die gespecialiseerd is in onderzoek en ontwikkeling, productie en verkoop van smaak- en geurstoffen. Het bedrijf is gevestigd in gebouw A, Baodeyun Valley, nr. 52, Jinye 1st Road, Yanta District, Xi'an City, provincie Shaanxi. Het heeft een uitstekende geografische ligging en handig transport. handig. Het bedrijf werd opgericht in december 2019, met een maatschappelijk kapitaal van 3 miljoen yuan.

De belangrijkste producten van het bedrijf zijn onder meer koelmiddelen, synthetische smaakstoffen en natuurlijke smaakstoffen. De producten van het bedrijf kunnen worden gebruikt in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie, de dagelijkse chemische industrie en andere industrieën, en hebben een breed scala aan downstream-toepassingen. Het bedrijf hecht altijd veel belang aan de productkwaliteit en merkreputatie, implementeert strikt de productkwaliteit en de controle op het milieubeheer en heeft verschillende certificeringen behaald, zoals GPM, ISO9001, ISO14001, koosjer en HALAL Europese analyse.

De producten van het bedrijf worden gebruikt door meer dan 30 buitenlandse bedrijven en regio's. Na meer dan tien jaar van technologische accumulatie en marktontwikkeling heeft het bedrijf een groep hoogwaardige klantengroepen, stabiele klantkanalen en middelen opgebouwd en relaties opgebouwd met meer dan 100 binnenlandse en buitenlandse bedrijven. Goede werkrelaties.

Veelgestelde vragen

Vraag 1: Kunt u gratis monsters ter test verstrekken?

A1: Ja, we kunnen u gratis monsters ter test aanbieden en u hoeft alleen de verzendkosten te betalen.

Q2: Welke betalingsvoorwaarden accepteert u?
A2: PayPal, West Union, T/T zijn allemaal beschikbaar.

Q3: Hoe zit het met de MOQ?

A3: De MOQ van de smaken is 5kg.

Q4: Wat is de levertijd?
A4: De goederen worden ongeveer 3 dagen na ontvangst van de betaling verzonden, de levertijd bedraagt ​​ongeveer 6-8 dagen.

Q5: Hoe zit het met de verzendmethode?
A5: Huis-aan-huis door FedEx, TNT, UPS, DHL, Dedicated Line, enz.
Vraag 6: Naar welk land kunt u verzenden?
A6: We kunnen naar bijna elk land over de hele wereld verzenden en we hebben een stabiele verzendmethode. Als u een expediteur in China heeft, kunnen we de goederen ook vrij naar uw expediteur sturen.