Eigeel-smaak voor bakken
![]()
Productkenmerk
| Productnaam | Eigeel smaak |
| Verschijning | Vloeistof |
| Type | Natuurlijke smaak |
| Merknaam | BAISFU |
| Houdbaarheid |
2 jaar |
| Zuiverheid | 99% |
| Oorsprong | Shaanxi, China |
| MOQ | 5 kg |
| Verpakking | Foliezak, fles, trommel, karton, container |
| Opslag | Op een koele en droge plaats bewaren. Uit de buurt van sterk licht en hitte houden |
Productinformatie
Egg Yolk Flavour is een hoogwaardige, vloeibare smaakstof van voedingskwaliteit die op authentieke wijze de rijke, romige en licht hartige smaak van verse eidooiers vastlegt. Het levert de volle gouden dooierervaring – een zachte, boterachtige rijkdom, een delicate zwavelachtige toon van gekookte dooier en een warme, subtiel zoete afdronk – in een handige, kant-en-klare vloeibare vorm. Deze smaak is verkrijgbaar in zowel wateroplosbare als olieoplosbare versies en integreert naadloos in een breed scala aan toepassingen, van cakebeslag en custardsauzen tot dranken, ijsjes en hartige marinades. De sterk geconcentreerde en hittestabiele Egg Yolk Flavour zorgt voor een consistente, heerlijke eiersmaak die de kosten, de logistiek in de koude keten en het risico op bederf van het gebruik van verse of bevroren eidooiers elimineert, terwijl het tegelijkertijd een grotere flexibiliteit biedt dan alternatieven in poedervorm.
![]()
Sollicitatie
Cakebeslag, biscuitgebak en Zwitserse broodjes:De in water oplosbare vloeistof kan rechtstreeks aan beslag met hele eieren of dooier worden toegevoegd, waardoor een krachtig, gouden eiaroma wordt gegarandeerd dat het bakken overleeft en het kruim een rijke, zelfgemaakte smaak geeft.
Custards, banketbakkersroom en zoete sauzen:Het kan rechtstreeks door crème patissière, crème brûlée-basis en dessertsiropen worden geroerd, waardoor een zachte, ei-achtige rijkdom ontstaat die smaakt alsof het is gemaakt met extra verse eidooiers.
IJs, gelato en bevroren custards:De wateroplosbare vloeistof integreert volledig in de zuivelbasis, waardoor bevroren desserts een rijke, vla-achtige eierachtige smaak krijgen die stabiel en levendig blijft tijdens invriezen en karnen.
Hartige sauzen, soepen en marinades:De in olie oplosbare versie kan worden gemengd met hollandaise, carbonarasauzen, eierdruppelsoepbasissen en vleesmarinades, waardoor een luxueuze, dooierachtige diepte wordt toegevoegd die het mondgevoel en de umami versterkt.
Mayonaise, dressings en dips:Het kan gemakkelijk worden gemengd met koude geëmulgeerde sauzen zoals mayonaise en slasaus, waardoor de rijke eiersmaak wordt versterkt die premium specerijen definieert zonder het risico van scheiding van rauwe eieren.
Bakkerijcrèmes en botercrèmes:Het kan worden toegevoegd aan botercrèmeglazuur en crèmevullingen voor gelaagde taarten en sandwichkoekjes, waardoor de vetfase wordt verrijkt met een diep, authentiek eigeelkarakter.
Productvoordelen
![]()
Verpakking en levering
Binnenverpakking:Voedselveilige HDPE-kunststof vaten (1 kg, 5 kg, 25 kg verkrijgbaar) met lekvrije schroefdoppen.
Tussenverpakking:Noppenfolie en absorberend dempingsmateriaal om schokken te voorkomen en mogelijke lekkage te absorberen.
Buitenverpakking:5-laags golfkartondozen voor vaten van 1 kg/5 kg/10 kg; UN-gecertificeerde vezelvaten of kunststof vaten voor vaten van 25 kg/50 kg.
Verzending:Ondersteuning van koeriersdiensten (DHL, FedEx, UPS) voor monsterbestellingen, luchtvracht voor middelgrote hoeveelheden en zeevracht voor bulkbestellingen.
Opslag:Opslaan op een koele, droge, goed geventileerde plaats, verwijderd van vuur en warmtebronnen.
Houdbaarheid:24 maanden in originele verzegelde verpakking.
Betaling:L/C,T/T,D/P,Western Union,Paypal.
![]()
Bedrijfsprofiel
Algemene Beoordeling
Beoordelingsmomentopname
Het volgende is de verdeling van alle beoordelingenAlle recensies