99% karamel smaak voor voedsel en koken 1l houdbaarheid 2 jaar

Fabrieksdirecte verkoop 99% karamel smaak voor voedsel en koken

Inleiding van het product

Karamelgeur is een smaakmiddel dat in levensmiddelen en dranken wordt gebruikt om het smaakniveau van producten te verbeteren door de unieke zoetheid en geroosterde geur van karamel te simuleren.Het wordt meestal geformuleerd met natuurlijke of synthetische ingrediënten en wordt veel gebruikt in het bakken, zoetwaren, dranken en andere industrieën. The production process of caramel flavor includes the Maillard reaction (thermal reaction of sugar with amino acids) or direct mixing of chemical flavors to precisely control the flavor intensity and stability.

Toepassing:

De drankenindustrie:
Koolzuurhoudende dranken (cola, wortelbier): geven de iconische karamel kleur en smaak.
Koffie en thee: voeg bakgeur en zoetheid toe.
Bakwaren:
Taart, koekjes: vervang een deel van de suiker om de karamel smaak te vergroten.
Vullingen en glazuur: verbeteren van de smaakconcentratie.
Zoet en chocolade:
Harde snoepjes, snoepjes: simuleren de stretching en caramel aroma van caramel.
Chocoladecoating: balans bitterheid en versterken zoetheid.
zuivelproducten:
IJs, yoghurt: een gladde karamel smaak geven.
Andere gebieden:
Huisdierenvoer: aantrekkelijk.

Ons voordeel

1. Langdurige geur en langdurige nasmaak
2Verbetering van de nasmaak en neutralisatie van ongewenste geuren
3. Zuivere, rijke smaken met een hoge mate van simulatie
4Hoge zuiverheid, uitstekende oplosbaarheid en vochtresistentie
5- Breed spectrum compatibiliteit en gemakkelijke coördinatie met verschillende smaken
6Hoogtemperatuurbestandheid en verbeterde stabiliteit