Zuiverheid: 99%
Oorsprong: Shaanxi, China
Merknaam: BAISFU
Type: plantenextract
Vorm: vloeistof/poeder
Productnaam:Lactobacillus Flavor
Opberging: Donker verzegeld, in een koel, droog, geventileerd pakhuis
Zuiverheid: 99%
Houdbaarheid: 2 jaar
Origineel: Shaanxi, China
MOQ: 5 kg
Verkoopeenheden: enkelvoudige post
Verpakkingsgrootte: 55,6 × 32,75 × 27,05 cm
Eenvoudig brutogewicht: 2.000 kg
- Ik weet het niet.- Ik weet het niet.
- Ik weet het niet.
Lactobacillus smaak wordt gebruikt als een natuurlijke smaakversterker in zuiveldranken
Definitie en samenstelling
1Geurkenmerken:
Zuur smaak: Melkzuurbacteriën metaboliseren koolhydraten om melkzuur te produceren, wat een verfrissende zure smaak geeft.
Gistingsaroma: kan gepaard gaan met vluchtige vetzuren zoals azijnzuur en propionzuur, evenals verbindingen zoals diacetyl en acetaldehyde.
Regionale kenmerken: verschillende stammen (L. casei, L. plantarum, L. acidophilus) hebben aanzienlijke smaakverschillen veroorzaakt, zoals: yoghurt: mild mestizia (L.Bulgaricus + Streptococcus thermophilus). Kimchi: pittige zure smaak (L. brevis et al.).
2Functioneel kenmerk:
Probiotische werking: Sommige stammen kunnen de darmflora reguleren.
Conserveringsmiddel: melkzuur verlaagt de pH en remt ziekteverwekkers.
Voedingsstoffenverbetering: Fermentatie kan B-vitamines verhogen of anti-voedingsfactoren afbreken.
3Stabiliteit:
Gevoelig voor temperatuur (hoge temperatuur kan worden geïnactiveerd), dient bij lage temperatuur te worden bewaard of in poeder te worden gedroogd.
De smaak wordt beïnvloed door factoren zoals het fermentatiesubstraat (bijv. melk, soja, graan), pH, zuurstof, enz.
Lactobacillus smaak wordt gebruikt als een natuurlijke smaakversterker in zuiveldranken
1. zuivelproducten
yoghurt, kaas, gegiste room (bijv. L. lactis om de smaakcomplexiteit te verbeteren).
Gefermenteerde groenten: augurken, zuurkool (domineert L. plantarum), gefermenteerde olijven.
Vleesproducten: Gefermenteerde worst (bijv. Salami, L. curvatus verlaagt de pH en verbetert de smaak).
Bakken: Zuurdeegbrood (L. sanfranciscensis produceert azijnzuur en melkzuur).
2Drink:
Gefermenteerde dranken: Kefir, Kombucha, plantaardige gefermenteerde dranken.
Voorbereiding van smaakstoffen: als een natuurlijk zuurmiddel ter vervanging van citroenzuur of azijnzuur.
3- gezondheidsproducten en geneesmiddelen:
Probiotische supplementen (vereisen specifieke stammen, zoals L. reuteri voor indigestie).
Mondverzorging (L. paracasei remt tandbederf).
4Opkomende gebieden:
Alternatieven op plantaardige basis: Gefermenteerde bonen, haver, enz., vergroten de "melk" smaak.
Reinigingsetiket: Alternatief voor kunstmatige conserveermiddelen (bijv. L. sakei voor kant-en-klare voedingsmiddelen).
Shaanxi Baisfu Bioengineering Co., Ltd.is een onderneming gespecialiseerd in het onderzoek en de ontwikkeling, de productie en de verkoop van smaken en geuren.District YantaHet bedrijf is opgericht in december 2019 en is gevestigd in de provincie Xi'an, Shaanxi.met een geregistreerd kapitaal van 3 miljoen yuan.
De belangrijkste producten van het bedrijf zijn koelmiddelen, synthetische smaken en natuurlijke smaken.en een breed scala aan toepassingen hebben.
Het bedrijf hecht altijd veel waarde aan de kwaliteit van het product en de reputatie van het merk, en voert strikt productkwaliteit en milieubeheersing uit.en heeft verschillende certificeringen zoals GPM geslaagd, ISO9001, ISO14001, kosher en HALAL Europese analyse.
Na meer dan tien jaar van technologie-accumulatie en marktontwikkeling, heeft het bedrijf de mogelijkheid om de productie van zijn producten te verbeteren.de onderneming heeft een groep van hoogwaardige klantengroepen opgebouwd, stabiele klantkanalen en -middelen en heeft relaties met meer dan 100 binnenlandse en buitenlandse bedrijven opgebouwd.
Lactobacillus smaak wordt gebruikt als een natuurlijke smaakversterker in zuiveldranken
Verpakking:1 kg per zak met een dubbele plastic zak binnen en een aluminiumfolie zak buiten, of 25 kg per vezeltrommel met een dubbele plastic zak binnen, of op aanvraag van de klant.
Bewaarplaats:Bewaar op een koele en droge plaats, uit de buurt van sterk licht en hitte.
Levering:1-2 werkdagen na betaling/FedEx, DHL, TNT, EMS, enz.
1.Zorg ervoor dat uw hoeveelheid nodig en Laat ons een bericht, met uw verzonden gegevens weergegeven: Inclusief contactnaam, adresgegevens, contacttelefoon, enz.
2.Wij sturen u een PI (Proforma factuur) voor prijs- en betalingsgegevens.
3.Betaling per Paypal of Western Union of T/T.
4.We regelen de levering en updaten je het trackingnummer op tijd.
V1: Hoe kan ik de nieuwe prijs van een product krijgen?
A: Gelieve de exacte of geschatte hoeveelheid, verpakkingsgegevens, bestemmingsport of speciale vereisten te verstrekken, dan kunnen we u de prijs dienovereenkomstig geven.
Q2: Wat zijn uw betalingsvoorwaarden?
A: TT-overdracht, CAD, L/C, alles is beschikbaar.
V3: Hoe kan ik een monster krijgen?
A: We kunnen gratis monsters leveren voor uw test.
Q4: Heb je een MOQ?
A: Ja, maar een lage MOQ voor het controleren van monsters is beschikbaar.
Q5: Hoe garandeert u de kwaliteit?
Als de productie is afgerond, nemen ze monsters van elke lading en sturen ze naar ons laboratorium voor inspectie.Na de inspectieDan regelen we de levering.
Q6: Hoe zit het met uw naverkoopservice?
A: Als er een technisch of kwaliteitsprobleem is nadat u de lading hebt ontvangen, kunt u ons op elk moment contacteren. Als het probleem door ons is veroorzaakt, sturen we u gratis goederen voor vervanging of vergoeden we uw verlies.