Simuleren van de smaak van echte pindaolie met natuurlijke fruit smaak 2 jaar houdbaarheid Shaanxi oorsprong

Simuleren van de smaak van echte pindaolie met natuurlijke fruit smaak 2 jaar houdbaarheid Shaanxi oorsprong

 
Productattribuut

 

 
Productinformatie
 

Pindaolie smaak is een voedingsadditief dat wordt gebruikt om het aroma en de smaak van pindaolie te simuleren.
Hoofdbestanddelen
Geurverbindingen: hieronder vallen voornamelijk enkele verbindingen die het kenmerkende aroma van pindaolie kunnen nabootsen, zoals pyrazines, furanen, aldehiden, ketonen, enz.pyrazineverbindingen kunnen de smaak een geroosterd en notend aroma geven, en zijn de belangrijkste componenten voor het simuleren van het unieke aroma van pindaolie na het frituren; aldehyde- en ketonverbindingen kunnen het unieke aroma en de smaak van olie geven,waardoor de smaak dichter bij echte pindaolie komt.
Oplosmiddelen: De meest gebruikte zijn propyleenglycol, triacetine, enz. Hun functie is het oplossen van smaakverbindingen, zodat de smaak een goede vloeibaarheid en stabiliteit heeft,die geschikt is voor toevoeging en gebruik in de voedselproductie.
Andere toevoegingsmiddelen: er kunnen antioxidanten worden toegevoegd, zoals butyleerd hydroxyanisol (BHA), butyleerd hydroxytoluoen (BHT), enz.om te voorkomen dat de ingrediënten in de smaak oxideren en verslechteren tijdens opslag en gebruik, die van invloed is op de aroma kwaliteit.

Toepassing
 

Kruiden: Het toevoegen aan sojazous, azijn, oestersaus en andere kruiden kan de smaak van het product vergroten, het een sterk aroma van pindakolie geven,en de kwaliteit en smaak van het kruid verbeteren.
Convenience food: gebruikt in kruidenverpakkingen van instant noedels en instant vermicelli, biedt het consumenten een kruidenervaring met het aroma van pindakaas;het toevoegen aan vullingen zoals diepgevroren knoflook en broodjes kan ook het aroma van de vullingen verhogen en de smaak van het product verbeteren.
Gebakken voedsel: Het wordt gebruikt in sommige gebakken voedingsmiddelen zoals brood, cake en koekjes, het kan het product een unieke aroma van pindakaas geven, het smaakniveau van gebakken voedingsmiddelen verrijken,en de aantrekkelijkheid van het product verhogen.
Vleesproducten: het toevoegen ervan tijdens de verwerking van ham, worst en gemarineerde vleesproducten kan de smaak van vleesproducten verbeteren, het product een uniek aroma van pindakaas geven,en de verkoopprijs van het product verhogen.

Onze voordelen

1We hebben een breed assortiment, u kunt elk materiaal dat u nodig heeft van ons bedrijf kopen.We hebben een R&D team dat elke maand nieuwe producten ontwikkelt voor de markt.We kunnen OEM en ODM doen.
2We hebben een professioneel R & D-team en kwaliteitsafdeling voor kwaliteitscontrole. 100% inspectie tijdens de productie en een tweede kwaliteitsinspectie voor verzending.
3We kunnen gratis monsters leveren, en de verzendkosten worden door u betaald.
4Alle smaakstoffen zijn smaakstoffen met een hoge concentratie, en de gebruikelijke toevoegingsratio is 5%-8%; u kunt ook toevoegen volgens uw eigen smaak of de smaak van de klant.maar meer oplosbaar in olie, met name PG (propyleenglycol) of VG (plantglycerine).