Voedingswaarde Natuurlijke Taro Emulgeerde smaak voor gebakken drank snoep in de voedings- en drankenindustrie

Natuurlijke vruchtensmaak Taro Emulgeerde smaak voor de voedings- en drankenindustrie

 
Productattribuut

 

 
Productinformatie
 

Taro emulgeerde smaak maakt gebruik van emulgatietechnologie om de olieoplosbare smaak van taro smaak in water te verspreiden om een olie-in-water emulsie smaak te vormen.,de smaken zijn gelijkmatig en stabiel verspreid in het systeem, zodat hun aroma en smaak beter worden uitgeoefend.
Geuringsbestanddelen: met inbegrip van verbindingen met een karakteristiek taro-aroma, zoals taro-aldehyde en taro-alcohol,en aanvullende smaakstoffen zoals vanilline en diacetyl kunnen ook worden toegevoegd om het aroma te versterken en te verrijken, waardoor het totale aroma realistischer en natuurlijker wordt.
Emulgatoren: de meest gebruikte zijn monostearaat glyceryl, sucrose vetzuur esters, enz., die de oppervlaktespanning van de olie-water interface kunnen verminderen,de oliefase gelijkmatig verspreiden in de waterfase, en vormen een stabiele emulsie.
Verdikkingsmiddelen: zoals zetmeel, pectine, natriumcarboxymethylcellulose, enz., kunnen de viscositeit van de waterfase verhogen, emulsie-stratificatie voorkomen en de stabiliteit van de smaak verbeteren.
Oplossingsmiddelen en verdunningsmiddelen: water wordt over het algemeen als hoofdoplosmiddel gebruikt.en soms wordt een passende hoeveelheid propyleenglycol toegevoegd om specerijen en andere ingrediënten op te lossen en de concentratie van smaken aan te passen.
Andere toevoegingsmiddelen: kunnen antioxidanten zoals vitamine E omvatten om te voorkomen dat specerijen oxideren en verslechteren; conserveringsmiddelen zoals kaliumsorbaat om de houdbaarheid van het product te verlengen, enz.

Toepassing
 

Drankindustrie: Voeg het toe aan koolzuurhoudende dranken, sapdranken, theedrinken, melkdranken, enz. om de dranken een frisse en natuurlijke taro-smaak te geven, waardoor de smaak en aantrekkelijkheid van het product toeneemt.
Zuivelproducten: Zo'n yoghurt, ijs, milkshakes, enz. Het toevoegen van taro-emulgeerde smaak kan de smaak van zuivelproducten verbeteren en een uniek aroma van taro-melk brengen.
Gebakken voedsel: Wordt gebruikt in gebakken voedsel zoals brood, cake en koekjes, zodat de producten tijdens het bakproces een rijke taro-aromate uitstoten en de eetlust verhogen.
Lekkergoed en gelei: wordt toegevoegd aan harde snoep, zachte snoep, gelei en andere producten om het product taro smaak en aroma te geven, waardoor de smaak van het product wordt verrijkt.
Andere voedingsmiddelen: Het kan ook worden gebruikt in puddingen, vullingen, makkelijke voedingsmiddelen, enz. om taro smaak toe te voegen aan deze producten.

Onze voordelen

1We hebben een breed assortiment, u kunt elk materiaal dat u nodig heeft van ons bedrijf kopen.We hebben een R&D team dat elke maand nieuwe producten ontwikkelt voor de markt.We kunnen OEM en ODM doen.
2We hebben een professioneel R & D-team en kwaliteitsafdeling voor kwaliteitscontrole. 100% inspectie tijdens de productie en een tweede kwaliteitsinspectie voor verzending.
3We kunnen gratis monsters leveren, en de verzendkosten worden door u betaald.
4Alle smaakstoffen zijn smaakstoffen met een hoge concentratie, en de gebruikelijke toevoegingsratio is 5%-8%; u kunt ook toevoegen volgens uw eigen smaak of de smaak van de klant.maar meer oplosbaar in olie, met name PG (propyleenglycol) of VG (plantglycerine).