Papaya Emulgeerde smaak Natuurlijke fruit smaak met 2 jaar houdbaarheid 99% zuiverheid Shaanxi Oorsprong 1L Specificatie MOQ 5k
Productattribuut
Productnaam |
Papaya-emulgeerde smaak |
Type | Natuurlijke smaak |
Merknaam | Baisefu |
Uiterlijk | Poeder/vloeistof |
Houdbaarheid | 2 jaar |
Specificatie | 1 liter |
MOQ | 5 kg |
Oorsprong | Shaanxi, China |
Zuiverheid | 99% |
Verpakking | Foliezak, fles, trommel, karton, container |
Bewaarplaats | Op een koele en droge plaats bewaren |
Productinformatie
Papaya emulgeerde smaak is een eetbare smaak met een stabiele emulsie toestand gevormd door inkapseling van de aroma componenten gerelateerd aan papaya smaak met behulp van emulgatietechnologie. Ingrediënten
Aroma's: voornamelijk sommige esters, alcoholen, aldehyden, enz., die de belangrijkste componenten zijn voor het simuleren van de natuurlijke smaak van papaja.esterstoffen zoals ethylekaproat en ethyelbutyraat kunnen een fruitachtige geur geven die vergelijkbaar is met die van papajaAlcoholen zoals geraniol en linalool kunnen een bepaalde bloemige geur en versheid geven, die samen het unieke smaakprofiel van papaja vormen.
Emulgatoren: de meest gebruikte zijn gom arabic, glycerylmonostearaat, sacharose vetzuur esters, enz.zodat de oliefase en de waterfase gelijkmatig kunnen worden gemengd en een stabiele emulgeerde toestand kunnen behouden, en voorkomen dat de oliefase en de waterfase in de smaak van elkaar scheiden.
Oplosmiddelen en verdunningsmiddelen: water wordt over het algemeen gebruikt als hoofdoplosmiddel en propyleenglycol kan als hulpoplosmiddel worden toegevoegd om smaakstoffen en emulgatoren op te lossen,zodat de smaak een goede vloeibaarheid en oplosbaarheid heeft, die geschikt is voor gebruik in de productie.
Andere toevoegingen: Om de stabiliteit en houdbaarheid van de smaak te verbeteren, kunnen sommige antioxidanten, zoals vitamine E, worden toegevoegd om te voorkomen dat de smaakstoffen oxideren en verslechteren.Soms een kleine hoeveelheid conserveringsmiddelen, zoals natriumbenzoaat, worden ook toegevoegd om de groei van micro-organismen te remmen.
Toepassing
Drankindustrie: veel gebruikt in vruchtensappen, thee-drankjes, plantaardige eiwitdrankjes, enz., kan de natuurlijke smaak van papaja aan de dranken toevoegen, het smaakniveau en de smaakverscheidenheid van de dranken verhogen.Bijvoorbeeld:Het toevoegen van papaya-emulgeerde smaak aan papaya-sapdranken kan de smaak van papaya verbeteren en het rijker maken;het toevoegen ervan aan gemengde sapdranken kan de drank een unieke papaya smaak geven en het concurrentievermogen van het product op de markt verbeteren.
Voedingsmiddelenindustrie: het toevoegen van papaja aan diepgevroren voedingsmiddelen zoals ijs en ijsjes kan het product een sterk aroma en smaak van papaja geven, waardoor de smaakvariëteit van diepgevroren voedingsmiddelen wordt verrijkt.Gebruikt in desserts zoals yoghurtHet is de bedoeling van de Commissie dat de Europese Commissie de Europese Unie in staat stelt haar werkzaamheden te steunen en haar activiteiten te ondersteunen.het toevoegen van een passende hoeveelheid papaya-emulgeerde smaak aan gebakken voedingsmiddelen zoals cake en brood kan ervoor zorgen dat het product tijdens het bakproces een aantrekkelijke papaya-aroma vrijkomt, waardoor de aantrekkelijkheid van het product toeneemt.
Andere gebieden: Het wordt ook gebruikt in producten zoals kauwgom en pastilles, die een papaya smaak kunnen geven zodat consumenten de smaak van papaya kunnen voelen wanneer ze het kauwen of in hun mond houden.
Onze voordelen
1We hebben een breed assortiment, u kunt elk materiaal dat u nodig heeft van ons bedrijf kopen.We hebben een R&D team dat elke maand nieuwe producten ontwikkelt voor de markt.We kunnen OEM en ODM doen.
2We hebben een professioneel R & D-team en kwaliteitsafdeling voor kwaliteitscontrole. 100% inspectie tijdens de productie en een tweede kwaliteitsinspectie voor verzending.
3We kunnen gratis monsters leveren, en de verzendkosten worden door u betaald.
4Alle smaakstoffen zijn smaakstoffen met een hoge concentratie, en de gebruikelijke toevoegingsratio is 5%-8%; u kunt ook toevoegen volgens uw eigen smaak of de smaak van de klant.maar meer oplosbaar in olie, met name PG (propyleenglycol) of VG (plantglycerine).