Synthetische smaak 95% Zingerone CAS 122-48-5 smaken en geuren dranken voedingssupplementen
Productbeschrijving van synthetische smaakstoffen
Zingeron is aanwezig in een aanzienlijke hoeveelheid van ongeveer 9,25% in gember. Het is een lid van de familie en aanverwante derivaten.Het is bekend dat Zingerone krachtige farmacologische activiteiten heeft.Zingeron is voornamelijk aanwezig in droge gember, maar koken of drogen verandert ook gingerol (een ander bestanddeel van gember) in zingeron door retroaldolreactie.Het gebruik van hoogprofiel vloeibare chromatografie heeft aangetoond dat het gehalte aan 6-gingerol, 8-gingerol en 10-gingerol zijn meestal laag in verse gember, terwijl bij het drogen en branden de hoeveelheid zingeron aanzienlijk toeneemt.
Dihydroactinidiolide is eenvluchtig terpeenHet heeft een zoete smaak.thee- Zoals...Geuren wordt gebruikt alsgeurDihydroactinidiolide komt van nature voor inzwarte thee,schroefkool,vuurmieren,mangos, entabakHet is ook synthetisch bereid.
Dihydroactinidiolide is eenferomoonHet is bijvoorbeeld een van de drie componenten van deferomoonvoor de erkenning van de werksters van de rode vuurmier.
|
Productnaam: |
Zingerone |
|
CAS-nummer: |
122-48-5 |
|
Specificatie/zuiverheid: |
98% |
|
Uiterlijk: |
lichtgele of amberkristallen |
|
Houdbaarheid: |
24 motten |
|
Verpakking: |
25 kg/vezeldrommel |
|
Analyse |
Specificatie |
Resultaten |
|
Zuiverheid |
950,0% Min. |
990,2% |
|
Fysieke beschrijving |
||
|
Uiterlijk |
lichtgele of amberkristallen |
Gevolgd |
|
Geur |
Sterke pittige geur van gember, zoete en pittige, rijke en diepe bloemige geur |
Gevolgd |
|
Smeltpunt |
40°C Min. |
40.2°C |
|
Conclusies |
Voldoet aan de GB29938-2013-normen. |
|
Productgebruik van synthetische smaakstoffen
Gebruik en voorzorgsmaatregelen: parfums;De Chinese "gezondheidsnorm voor het gebruik van levensmiddelenadditieven" (GB2760-1996) bepaalt dat het kan worden gebruikt voor het bereiden van verschillende smaakstoffen voor levensmiddelen volgens de productiebehoeften.Volgens FEMA is de maximale referentiedosis 6,9 mg/kg voor frisdranken; ijs, ijs voedsel, 7,8 mg/kg; snoep, 11 mg/kg; gebak, 11 mg/kg; kauwgom, 15 mg/kg.
Zingeron, ook wel vanillylaceton genoemd, is een belangrijk smaakcomponent van gember, waardoor de zoete smaak van gekookte gember ontstaat.
Zingeron is in chemische structuur vergelijkbaar met andere smaakstoffen zoals vanilline en eugenol.
Ons voordeel.
1.Tijdelijke en efficiënte dienstverlening om de communicatie met klanten te waarborgen
2.Produceren van de producten met verschillende specificaties en maten als uw vereisten.
3.SGS goedgekeurde kwaliteitsprocessen en -normen.
4.Competitieve prijs en hoge kwaliteit.
5.Monster is beschikbaar.
6.OEM/ODM-service is beschikbaar voor private label en verpakking en helpt u concurrentievoordeel te behalen in de industrie.
Onze producten worden over de hele wereld verkocht. U kunt gerust zijn op het hele proces van onze producten.
