Hoofdbestanddelen
De belangrijkste bestanddelen zijn mesinezuur, oliezuur, linolzuur, linolzuur, tocoferol en koolzaadsterol.
Basisinformatie vanOlie van raps
inleiding
Rapsolie is wat we gewoonlijk rapsolie noemen, ook wel korianderolie genoemd. Het is een transparante of doorschijnende vloeistof die wordt verkregen door de zaden van Brassica (d.w.z. raps), een kruisbloemige plant, te persen.De kleur is goud of bruin geel met een bepaalde irritante geurHet is een van de belangrijkste eetbare oliën in mijn land. Het wordt voornamelijk geproduceerd in Hulunbuir, Binnen-Mongolië, het Yangtze-rivierbekken en het noordwesten van China, en de productie staat op de eerste plaats in de wereld.Rapsolie heeft een hoge voedingswaardeDe olie van koolzaad komt in de levermeridiaan terecht, en de voedingsstoffen die erin zitten, kunnen goed worden opgenomen door het menselijk lichaam, wat zeer gunstig is voor het menselijk lichaam.die de lever kunnen stimuleren om gal te afscheidenHet heeft de effecten van het reinigen van de lever en het bevorderen van de galblaas, en kan ook vet verminderen en gewicht verliezen.Eten met andere oliën kan beter de elementen aanvullen die het menselijk lichaam nodig heeft.
Productbeschrijving
Raps (wetenschappelijke naam: Brassica napus L.) is een kruidagtig gewas van de geslachten Brassicaceae en Brassica.Het peul is 2.5-6 cm lang, met lobben aan de basis; de middelste en bovenste stambladeren veranderen geleidelijk van langwerpig ovaal naar lanceolaat, de basis is hartvormig en de stam is klem.met een lengte van 6-12 mmDe zaden zijn bolvormig, geelbruin, vaak zwart in de buurt van de navel, met reticulaire gaten.De bloeiperiode is 3-4 maanden en de vruchtetijd is 4-5 maanden.Rapsolie is wat we gewoonlijk rapsolie noemen, ook bekend als koriander olie. Het is een transparante of doorschijnende vloeistof die wordt gewonnen uit de zaden van de kruisbloemige plant Brassica (dat wil zeggen raps).De kleur is goud of bruin geel met een bepaalde irritante geur.
Gebruik van
werkzaamheid en werking
1. de gezondheidsvoordelen van koolzaadolie
1. de lever zuiveren en de galblaas bevorderen. Mensen met lever- en galblaasproblemen, zoals levervet, hepatitis, galstenen of cholecystitis, moeten voor koolzaadolie kiezen bij het koken.
2Voor mensen met een hoog bloedlipidgehalte en obesitas kan het eten van koolzaadolie vet verminderen en gewicht verliezen.Rapsolie is de meest verteerbare olieHet is niet moeilijk voor mensen met hepatitis en cholecystitis om andere oliën te eten, dus het eten van koolzaadolie is geen probleem.
2. de therapeutische werking van koolzaadolie
1Rapsolie is zoet, scherp en warm van aard; het kan insecten hydrateren en doden, brandpillen verspreiden en zwellingstoxines verminderen.Het wordt klinisch gebruikt voor wormworm en voedsel-geïnduceerde darmobstructie met goede effecten.
2. koolzaadolie heeft een ontstekingsremmend effect: rauwe koolzaadolie is effectief bij het behandelen van brandwonden, omdat het niet alleen het bloed kan binnendringen, het bloed kan afkoelen en kan ontgiften,maar ook de longmeridiaan binnendringen en de huidgroei bevorderenDaarom gebruikten de ouderen het om rubella, eczeem en verschillende huid pruritus te behandelen.
3. koolzaadolie kan ook de ogen voeden: regelmatig eten kan senile oogziekten voorkomen.die erg nuttig is bij het voorkomen van amblyopie bij kinderen.
extractieproces
Fysiek persen om koolzaad met water te verpletteren (het toevoegen van water is bedoeld om frituur te voorkomen) & rarr; Vervolgens roeren in een pan (braten tot 115 graden Celsius) & rarr;Druk opnieuw op de schroef olie pers om te drukken & rarrDe ruwe olie wordt geraffineerd (het traditionele proces is het toevoegen van 3-5, defosfolipide, decolorisatie, ontzuuring) en rarr;Vervolgens gedroogd en uiteindelijk gemaakt koolzaadolieBij de traditionele fysieke persmethode wordt in het gehele olie-extractie- en raffinageproces geen chemisch middel gebruikt, zodat er geen chemisch residu ontstaat.
Ik heb het.